白金知道自己的內心在慢慢鬆動。

她有時候會去想他那雙大眼睛；

會去想他做飯時微微皺著眉頭的樣子；

會去想他被逗了的時候那一副‘氣急敗壞’的模樣。

她想，他是真的喜歡我的，我呢？都覺得可以換一個身份了，為什麼還是覺得隔著一層布？還是貪戀和他在一起的時候清淨放鬆而又不再孤獨的時光？真是有一點貪得無厭了，二十三歲的男孩子，保持這樣的剋制，那要付出多大的真心？

過不了幾天就二十七了，回想這些年，距離三十不過就是彈指一瞬的事情。

小魚不像林朗，林朗眉目似劍，談吐儒雅但是剛硬，那是有鴻鵠之志的人，做什麼都很有目的性；

也不像米歇爾，米歇爾那希臘雕塑一樣的俊美外貌和多金的家世，註定了就是個轟轟烈烈的溫柔幻夢；

這兩個人在她這裡都沒有激起半點波瀾，都是秒拒。

唯獨小魚讓她自己產生了一些出格的想法，這想法後來又化成了一杯清水，把她泡在甘冽裡，隨便任性都可以。

想著這些事情，在地庫裡停好車，白金忽然就有點失控。

拿出手機來，竟然開啟了魚媽的聊天視窗，編輯了一條訊息，【大姐，我覺得小魚是個頂淳樸善良的人。】

差一點兒就任性至極地發出去。

最後自己把自己整笑了，又把編輯好的訊息刪掉，把準備送給魚媽的金手鐲又放回了兜裡。

這煩惱竟然還有一點顯得甘之如飴。

……

日子就這麼平平靜靜地過著。

夏魚忙著麵包車攤子的事情，一直也沒有合適的機會去粵省或者閩省去一趟。

有時去小婷他們學校找梅老師交流交流，梅老師沒有什麼保留的，活菜譜一樣告訴他一些關鍵點，也不演示。

網上多的是各種版本的做法。

梅老師告訴他每樣菜的其中機要，讓夏魚自己去琢磨。

他琢磨起來很快，因為對醬料的拿捏很精準，對於每樣菜，少則一兩次，多則三四次，夏魚自己就能固定一個風格下來，也偶有神來之筆出現。

有一天，梅老師、陸老師和夏魚三個人在一起吃中午飯。

梅勝說，“小夏同學，你做菜的水平，已經超過我所有的學生了，也遠遠超過我了。”

夏魚想了想，然後說道，“可是還有很長的路沒有走完。”

陸老師在一邊說，“慢慢走就是了，交給時間。”

他們三人圍坐在一個小桌子前，面前是三樣菜，白灼菜心、半隻豉油雞和一碗三鮮湯。

三個人一人做了一樣。

陸老師做的三鮮湯，梅老師做的豉油雞，夏魚做的白灼菜心。

夏魚眼前的統子面板，分分明明地顯示著，三個菜都是S級。

不由得好像想起了什麼。

梅勝夾起一塊雞肉說，“你說這個和川省的椒麻雞又有多大的差別呢？”

“這個鮮嫩，那個麻辣。”

陸老師說，“雞也不一樣啦。”

兩位老師哈哈笑起來。

陸老師說的那才是真理，嫩雞老雞，公雞母雞，拿到雞的時刻，能做什麼菜已經被雞限定死了。

雞的做法那麼多，白切最佳。

莫說閩粵白切雞三浸三提，滾水煮熟再斬開，用來蘸豉醬，鮮美滑嫩無比。

川省那椒麻雞其實也是白切的變種。

烹法萬變不離其宗，可技藝和調味最終都要落實到雞本身。

只有最好的散養嫩雞才能用來做白切。

若是白羽肉雞這樣的雞種，神仙也難做好吃。