，對於胃粘膜來說也有刺激性。

但是這綠翡翠山椒也忒牛逼了，不但不會引起口腔問題，還能保護口腔，還能修復胃粘膜。

簡直就是反其道而行，和一般辣椒的不好之處背道而馳啊。

這確定是辣椒？？這也太神奇了吧。

如果真的是這樣，那麼本來口腔問題、腸胃有問題，不適合吃辣椒的病人，也可以食用自己特製的剁椒魚頭了？

驚訝感嘆之餘，白小白也徹底瞭解紅黃綠三種顏色辣椒的來源後。

他繼續進行剁椒魚頭的料理。

首先從三個辣椒盆栽中，採摘下最新鮮的三色辣椒。

用清水洗淨後，徹底甩幹，白小白摘掉辣椒蒂，整齊放在砧板上，拿起麒麟黑斑刀開始剁椒。

剁椒不是隨意搭配的。

按照系統的規定，紅、黃、綠三種辣椒的用量比例是5：3：2。

只有這樣的搭配，才能製作出極品剁椒。

king靈礦朗

剁辣椒的時候，由於辣椒素的緣故，白小白內流滿面。

不過他倒是很享受這個料理過程。

白小白雖然看過無數次剁椒製作過程，然而這是他第一次親自動手製作剁椒。

剁椒流程也是有講究的，不是隨便拿一根辣椒，拿起刀，胡亂一通亂剁，隨隨便便弄碎就可以了。

剁椒必須碎而不糜爛，大小均勻，只有這樣最後製作出的剁椒魚頭，不但賣相好看，而且更加入味。

而且按照系統的做法。

三種顏色的辣椒不是分開剁，而是按照紅、黃、綠三種辣椒的用量比例是5：3：2，一起剁。

唰啦唰啦

一番忙碌，很快白小白就剁好了三種顏色的辣椒。

剁完辣椒，魚頭也醃製完畢了。

白小白在灶臺上架上蒸鍋，倒入山泉水，開火燒水。

黑科技裝置，燒水速度極快。

不到三秒鐘，蒸鍋已經熱氣騰騰了。

清冷的電子音在腦海中響起。

【宿主，盛饌剁椒魚頭的美器已經出現在美食美器專櫃中，請查收。】

白小白開啟櫃子，一個大的四方白瓷盤出現在裡面。

取出白瓷盤洗乾淨後，用幹軟布擦淨後，在盤底鋪上少量蔥段和薑絲，隨後把醃製好的魚頭放入其上。

將剁好的三色辣椒，整齊撒鋪魚頭上，點撒上極少量的黃酒和花生油後，上蒸屜。

黑科技蒸屜工作中。

白小白趁著蒸魚頭的空檔，簡單整理了一下廚房衛生。

不到一分鐘時間，滴

蒸屜蓋自動開啟了。

剁椒魚頭蒸好了。

一時間，魚香撲鼻，鮮辣的香味，極具誘惑力，饒是白小白剛吃午飯沒多久，本來並不太餓，但是硬生生被剁椒魚頭的鮮辣香味，給勾引得五臟廟直鬧騰。

剁椒魚頭大功告成。

白小白嚥了口口水，拿起不鏽鋼夾碗器爪子，小心翼翼從蒸鍋中，夾出白瓷盤。

紅、黃、綠三色剁椒，鋪在魚頭上，潔白的魚頭肉隱約可見，這麼多辣椒，看的白小白口腔唾液大量分泌。

雖然辣椒很多，但是辣椒氣味卻不是特別刺激，非常溫和，不會讓人眼鼻過分受到刺激。

白小白拿起筷子開始品嚐剁椒魚頭。

他剝開剁椒，夾了一筷子魚頭肉，放入嘴裡，微微一抿。

好香啊！

細小的魚刺也被去除乾淨了，白小白甚至不用咀嚼。

魚頭肉入口即化，鮮辣的滋味，隨即蔓延他的整個口腔中。

因為剁椒的香辣味，已經把魚頭