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第242部分

老天。

拈香完畢,清冷的電子音在白小白的腦海中響起。

【宿主,玻璃廚房的黑科技裝置和系統提供的食材會暫時消失,騰出空間讓宿主自行料理年夜飯,所有東西將於明後天自動恢復。】

系統的做法正符合白小白的想法。

這一頓年夜飯他也打算完全靠自己的廚藝,不借助任何系統食材和黑科技裝置。

電子音完畢沒多久後,廚房的各色食材和黑科技裝置都消失不了了,取而代之的是一些普通的家常裝置。

高超在外面打掃完衛生以後。

白小白正在玻璃廚房,準備食材的預處理。

高超在廚房門邊喊道“白小白,開個門,年夜飯咱倆一起做吧。我給你打個下手。”

白小白看廚房恢復正常,沒啥見不得人的地方,也開啟了廚房玻璃門。

兩人在廚房忙碌起來。

做年夜飯還早,主要是清洗食材。

高超負責清洗食材,白小白切各種調味食材配料。

辣椒,蒜末,薑末~~

洗洗切切完畢,白小白和高超湊合著隨便吃了一頓午飯。

下午,白小白和高超都沒馬上有午休,他倆合作店外門貼了春聯,還掛起了紅燈籠。

還用紅色的福字剪紙貼在玻璃廚房玻璃面上。

這三樣都是高超自個出錢買的,說是為了增加節日氣氛。

往年白小白和小叔過春節,一般都不搞這些。

紅燈籠,春聯,紅色剪紙貼定後,節日的氣氛確實濃厚了許多。

今天是大年三十,朝天門街已經冷清了很多,很多餐館早已關店回家過年了。

唯獨小白餐館卷閘門大開,充滿喜慶的氛圍。

店門口掛上了顯目的“暫停營業”掛牌。

白小白和高超拿了張凳子,坐在店門口曬太陽。

偶爾會有幾個路過的江海本地老顧客和白小白熱情打招呼。

無非是新春祝福。

再就是問問什麼時候餐館再營業。

年後會不會推出新品。

白小白也一一做了解答。

系統說過,新品要年後一個月左右才能推出,除非全魚宴能累計售出100份,才能提前。

白小白現在累計還沒超過50份,離目標還差得有點遠。

他倒是也不急,大不了一個月後推出。

貼完春聯以後沒多久,白小白和高超就各自上二樓小睡了一下。

為年夜飯儲備足夠的精力。

午休過後,三點一刻。

白小白撲騰一下了臉,醒醒臉後,下樓進入玻璃廚房繼續忙碌。

高超也午休完畢,進入廚房給白小白打下手。

洗洗切切,king玲框郎~

首先要做的是白蘿蔔燉羊肉。

這款美食是冬日進補的最佳美食之一。

羊肉鮮嫩滋補,是溫中補虛的上等食材。

搭配白蘿蔔不僅能去除羶味,還能吸除油脂,讓羊肉湯的味道更加清爽鮮美。

很多家庭為了省事,喜歡直接超市購買燉羊肉的調料包。

這樣的調料包都是配好料的,使用起來非常方便。

就是白小白自個不習慣用。

他老爸生前有說過,燉羊肉不一定非要用太多香料,這樣反而會蓋住羊肉本身的鮮美。

只要食材本身好,料理方法對,加上燉的時辰夠,即便是清燉的白蘿蔔羊肉也能無比鮮美。

白小白打算用大砂鍋慢火細燉,不加太多香料。

把新鮮羊肉切大塊汆燙去血腥味,放入大砂鍋中加水,放上兩片姜