潤肺益腎），百合杏仁粥（祛痰止咳），鮮生地汁粥（涼血潤燥），扁豆粥（健脾和中），生薑粥（禦寒止嘔），胡桃粥（潤肌防燥），松仁粥（潤肺益腸），*粥（明目養神），山藥粥（健脾固腸）。

第二，調養情志。秋冬之時養陰，要求做到安然恬靜，無過多奢望，無過度思慮，尤其不宜動怒。因怒則氣機上逆，損及*，甚則陽亢化風，而誘發眩暈、中風等病。

第三，節制*。人體的精氣宜藏不宜浮，宜秘不宜洩，精氣秘藏則氣足神旺，健康無病。秋冬之令，應注意順應自然界主收主藏的規律，節制*，蓄養*。

第四，勤於鍛鍊。練功養生已為多數人接受，秋冬之時更宜透過練功以調暢氣機、培養*。我國古代在攝生保健方面有強調“動”和“靜”的兩種不同觀點，然而現代科學證明，“動”與“靜”各有其美。採用動功還是靜功須因人而異，不必拘泥，但貴在持之以恆。

第五，注意面板護理。秋季除了季節特點外，面板本身水分蒸發也加快，外露面板會因缺水而變得粗糙，彈性變小，嚴重者還會產生皸裂。因此，大家在平素洗浴時不宜用鹼性大的用品。愛美女士還要注意面板的日常護理，多用保溼補水之品。另外，更重要的還應從內而調，除了平時多飲水以為，還可多食泥鰍、白鴨肉、花生、紅棗、蓮子、甘蔗、芝麻、核桃、蜂蜜、銀耳、梨等，因為這些可以較好地滋潤肌膚，美化容貌。

秋季養生宜養肺

肺主呼吸，最容易受到自然界空氣變化的影響。秋季氣溫逐步降低，如果不能適應外界氣溫變化，便會產生感冒、咳嗽，特別是那些素有哮喘病、支氣管炎等病史的人，往往在秋季會復發或加重病情。

秋天養肺的方法：

第一，注意保持愉快的心情：每天都要適當的笑一笑。做一些讓自己快樂的事情。這是因為，笑能宣發肺氣，調節人體氣機的升降、消除疲勞、祛除抑鬱、解除胸悶，還可以使機體的血液迴圈加快，心肺氣血調和，對身體健康很有幫助。

第二，注意經常沐浴：因為肺跟人體的皮表關係密切，經常沐浴，可以起到潤澤面板，補養肺的作用。沐浴時水溫一般控制在25℃，以浸泡為主。

秋　季　養　生（3）

第三，當注意補水養肺：因為水為生命之本，秋天乾燥的氣候，使人體水分大量丟失，所以補水是秋季養肺的重要措施。每天至少需要飲水2000毫升，只有這樣才能保證呼吸道的潤滑，減少損傷。

第四，白色食物養肺潤肺：白色入肺，多吃白色食物如百合、梨子（雪梨）、銀耳（雪耳）、白蘿蔔、蓮藕等可養陰潤肺。

第五，養肺還要注意調節大便：秋天氣候乾燥，很容易導致大便乾結，飲食上多吃一些玉米、黃豆、黑豆、蘿蔔、芝麻、冬瓜、白木耳、西紅柿、藕、甘薯、豬皮、貝、海參、梨等，可以起到潤滑腸道的作用。而肺與大腸相表裡，潤滑腸道的話，也可以間接的調節肺。

秋季養生宜“養收”

秋季的特點是由熱轉寒，陽消陰長。所以，秋季養生保健必須遵循“養收”的原則。其中，飲食保健當以潤燥益氣為中心，以健脾補肝清肺為主要內容，以清潤甘酸為*，寒涼調配為要。秋季，天高氣爽，空氣乾燥，氣溫逐漸降低，溼度逐漸減小，天氣忽冷忽熱，變化急劇。因此，平時要多飲水，以維持水代謝平衡，防止面板乾裂、邪火上侵；多吃蔬菜、水果，以補充體內維生素和礦物質，中和體內多餘的酸性代謝物，起到清火解毒的作用；多吃豆類等高蛋白植物性食物，少吃油膩、厚味。在飲食上，要儘可能少食用蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味食品，不宜多吃燒烤，以防加重秋燥症狀。此外不能放縱自己，沒有節制地過性生活，導致人體早衰。