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第41部分

但是這些小兒科對慕容曉來說根本就是貽笑大方。

她也就不再折騰,光呆呆聽著慕容曉講他每去一處的見聞,慕容曉說話有趣兒,而且人又是那麼灑脫,她像是崇拜一個英雄。

如今,她只是想要守著這些記憶,慢慢療傷,遺忘。

——“不行!”蓁一有些遲疑,喊出這兩個字,她從未如此嚴肅的對哥哥說過的兩個字。

蓁胥微微一愣,抽出手指,接了阿福遞過來的錦帕擦了手,抬頭看向蓁一,“為何?誰也不是拿著千兩紋銀去經營酒肆啊!我有這兩個條件,同意你就開,不同意就收了,不要瞎折騰,否則——你下個月就會被禁足。”

“……”蓁一氣結,最後只是哼了一聲,便側坐在椅子上,不去看蓁胥了。

蓁胥搖了搖頭,有些心疼,忍住沒有去看她,狠心走了出去。

出門之後,他並未直接往營房方向走,而是往假山方向走去,天氣燥熱,雖然竹葉上的知了都被丫鬟小廝們粘了個乾淨,但是這樣的熱,本就不需要任何聲音就能生出煩悶情緒。

“女大不中留,閒得她沒事都知道張羅酒肆了,是該給她尋個人家了。

光一味慣著她,不想讓她嫁給她不愛的男子,卻不料差點耽誤了她,總該相夫教子,過點小女兒家的正常日子。”蓁胥望向假山上的清脆竹林說道。

趙福不敢接話。可是——小郡主嫁人了,他豈不是更加孤獨。

“你把十里八鄉,家大業大的青年才俊都給羅列出來,人品也找人調查清楚,有些事情不能耽誤了。”蓁胥說道。

“屬下一定辦好。只是——小郡主未必能肯,她對慕容曉掌櫃的感情——”趙福無須再說,他知道王爺懂的。

“能對他有感情,必能對別人有感情。”聲音裡面充滿了堅定的嚴厲,毋庸置疑一般。

095 蜜汁羅勒羊排

更新時間2014…10…6 22:27:03 字數:2175

開張的日子,一日逼近一日,佈告貼出,已經是板上釘釘的事情。

張二斤和蘇小小,整日裡都在研究米酒搭配什麼樣的炙烤的肉味道更好,什麼樣的香料搭配什麼樣的肉質,親自烤了吃了,不停斟酌,常常把伙房弄得烏煙瘴氣。

總算在開張前一日把所有的菜品都推敲好了,只剩下蘇小小提議的一味招牌下酒菜——‘蜜汁羅勒羊排’還差一味羅勒,費了好大的勁兒,好不容易找到了羅勒,卻是新鮮的,但是若要烤肉,必須要用乾的羅勒。

用烤爐慢慢的烘烤乾了以後,再用搗蒜的研缽弄成細粉狀。

“掌櫃的,羅勒的香氣太過搶味,這樣行嗎?”看著蘇小小手中的羊排,有些擔憂。

“我曾經吃過這道菜,盛夏的蜂蜜,有著獨特的花香,在納涼品酒之時吃來,讓人口腹滿足。

試一試吧!我也是憑藉回憶,你知道我對食材的記憶是很長久的,我相信會成功。”蘇小小有十足把握,是因為夏歌笑在旁邊親自提點。

只見蘇小小麻利的將羊排洗淨,然後用草紙輕輕裹住,讓上面的水分都被吸乾。

把大蒜搗成蒜蓉,加上了她這些日子秘製的叉燒醬,然後放上了鹽巴,黑胡椒粉,少許黃酒,一小撮羅勒碎放入剛剛控過水的羊排裡拌勻,放到通風處醃製,明日取用正好合適。

“你的手越來越熟練了。”夏歌笑輕輕誇讚道。

蘇小小露出得意的神色,朝他微微一笑。

二斤看著這些佐料,在羊排身上產生了神奇的變化,剛剛還有些難看的羊排,變成了鮮豔無一點羶味的醃製品,有些瞠目。

他最擅長的是小炒,外加麵點,似乎是個沒有菜系的雜家,什麼菜都會做一些,最精緻的那