他們達成共識,簽訂契書,收買他們土地上長得蔬菜水果。
前提是我需要什麼他們便種什麼。
當然還有雞,鴨,鵝,豬,羊這些常見的家禽家畜類,對我不能看見的食材,我始終不能放心,如果有固定的人張羅這些事情,我便可以隨時看管。
食材新鮮,做出來的菜餚,才更加入味不是嗎?”夏芊鈺娓娓道來。
這些事情她都有計劃,按部就班一步步來,她知道所有的事情都記不得。
縱然將植物移入了暖棚,也要遵循它成長的時間,否則照樣結不出果子。
趙睨不住點頭,卻還未鬆口。
“我跟著趙先生這幾日,看德馨書院周圍良田眾多,村莊林立,是推廣暖棚的好地方,若是我暖棚中的蔬菜種植成功,您可否幫我牽線搭橋,讓周圍的村民接受和我合作?”
夏芊鈺非常認真的說道。
“這是造福民生的大事,我自當盡力。”
這種事情他倒是不含糊。
走出了暖棚,兩人額頭上都浮上了一層汗珠。
“今日趙某眼界大開,承蒙夏掌櫃抬愛,感激不盡,只是……”
趙睨想要推掉剪綵的提議。
原則有時候是不可違背的。
“對了,還有暗房您未曾看過,看過之後,也許您就會改變主意了。”夏芊鈺打斷了他,有些話說出來之後,再改便難了。
暗房中依舊熟悉的腐爛氣息席捲著熱浪,撲在兩人臉上,多少令人有些不舒服。
光線很暗,但是還是看得清楚。
夏芊鈺找到火摺子將蠟燭點燃,暗房中驟然一亮。
“這個暗房是我酒樓的掌勺親自張羅的,這些椴木是從後山一根一根揹回來的,先生請看。”
夏芊鈺用手指著椴木上如同黑色小耳朵一般的一朵朵的木耳,再指著最靠裡的椴木上長出的一朵朵的黑白相間的香蕈。
轉頭看向趙睨。
趙睨輕輕將長袍拎起然後蹲下,臉上一副驚奇的表情,很久都說不出話來。
……
夏芊鈺沒有打擾他,在一旁安靜的等著他慢慢觀看。
椴木交錯放著,錯落有致。
木耳尚未完全能夠採摘,卻也收貨在望。
香蕈還要在等。而且溼潤的香蕈是沒有特殊的香味的,必須要烘乾之後,才能用來燉湯或者與菜薹搭配,生出特殊的香味。
“果然妙哉,夏掌櫃,你是我見過的最有才華的掌櫃,你的掌勺。無論是刀工還是廚藝都堪當翹楚。但是卻不急不躁,事事都有分寸。
關鍵是連他都對你心悅誠服,料想你自有不同的地方。如今一見,真是百聞不如一見。
你說的事情,我雖然不知對你有多重要,但是你這樣認真的掌櫃。這樣認真的酒樓,我趙某都不支援。顯然不符合我趙某這些年來做人的原則。
就這樣定了,正月初八,我在家中候著,等待分享蒼月酒樓開張之喜。”
趙睨一番話說得有些激動。撩撥的夏芊鈺也忍不住有些激動,兩人仿若知音一般。
相視一笑,產生某種共鳴。
美食有時候是搭建在人與人之間溝通的橋樑。縱然聽不懂對方的話,搞不懂對方的心。若是接受了對方家鄉的某道菜品,接受了對方對於飲食的習慣,便如同接受他這個人。
想到後世川菜作為四大菜系中的一大,以迅雷不及掩耳之勢席捲全國每一個角落,讓大家對巴蜀文化也有了認知。
夏芊鈺略有所悟。
現在只有四大菜系,但是卻分歧嚴重,在琴川互不相容,淮揚菜作為龍頭老大,一向格外排外,也許她可以為打破這樣的成見做點什麼。