開元七年,正月初八,昨兒下了一場小雪。
晨起街道鋪了一層薄薄的雪,沒有太陽,故而有些霧濛濛的,霧氣飄渺,勻染於周圍。
惠水街道仿若置身與仙境中。
夏芊鈺起的很早,站在這樣的大霧中,心情有些激動。
好不容易說動了趙大先生來幫忙剪綵。
秀才和大能已經去請他去了。
這些日子因為美食,趙大先生已經和蒼月酒樓有了連線,夏芊鈺答應一旦有新的菜式,一定請他先來品嚐。
他欣然應允。
趙大先生雖然難相處,但是對食材的挑剔,讓他們反而成為知音好友。
雖然不知趙大先生是否知道她真實的身份。
不過這些都不重要。
“想些什麼呢?”蓁胥王爺的聲音在背後響起,引得沉思的夏芊鈺恢復了知覺,轉過頭去,對他溫和笑笑。
“就是在想開張之事並且有些感概。
別人開張只需半月頂多月餘,我卻用了快要一旬的時間。”夏芊鈺說的是真話,若不是有外賣視窗,這麼一大家子,她養起來一定分外吃力吧!
“好事多磨,根基打得穩,這樣更好。”蓁胥王爺依舊淡然,平和,溫潤如玉。
讓人冷靜下來。
“王爺謝謝你,我都不知道待會兒廚幫的堂主,主事,執事會不會賞臉,但是有你就足夠蓬蓽生輝了。”
因為開張許久未曾得見的朋友再次見面,讓她感覺溫暖踏實。
而且最重要的是,錦謖禾也收到了請柬,說是會來,他消失了這麼長時間,也該是好好說道說道的時候了。
今日的蒼月酒樓熠熠生輝。
到處都貼著開張大吉的紅紙。
夥計們都換上了自認為最乾淨最好的衣服,禹歌笑和張二斤三更天便起來張羅準備火鍋要用的食材。
轉頭看進去,每一個人都在井然有序的忙碌著,這些日子大家似乎磨合得挺好的。
“開張之後,日子會非常忙碌,每日會遇到形形色色的人或者事,如果有什麼需要我的。
便讓秀才帶句話,自然會肝腦塗地。”
肝腦塗地?這樣嚴重的字眼,夏芊鈺覺得有些承受不起。
“肝腦塗地犯不上吧……頂多讓你帶著王釗他們將膽敢欺負蒼月酒樓的人,抓到營房裡做苦力,讓他當牛做馬。”
承受不起,唯有用玩笑化解。
☆、225 開張大吉 上
經過這麼長時間的休整,蟄伏。
蒼月酒樓總算迎來了開張的日子。
除了夏芊鈺蒼月酒樓的人,幾乎一夜未眠。
她已經數不清楚參加過多少飯店開張的剪綵,也說不清楚見過多少飯店的興衰。
但是今日還是不同的,她非常激動,卻並不緊張,因為做好了萬全的準備,她有信心一定會讓蒼月酒樓一炮而紅。
不說別的,光是趙大先生的影響力,便會吸引來大片看熱鬧的人。
開張之日不怕人多,就怕門庭冷落,沒有開個好頭。
蓁胥簡單的和夏芊鈺交談之後,便轉身回到了大堂中,夏芊鈺靜靜的站了一會兒之後。
便來到了後廚看他們準備得怎麼樣了。
禹歌笑按照夏芊鈺今日準備的火鍋。
準備了羊肉,豬肉,驢肉作為火鍋的主要食材。
火鍋底料提前已經熬製好。
所以並不需要廚子再下多大的功夫。
火鍋最考驗的便是切墩兒師父的刀工。
羊肉,豬肉提前放在後院凍硬,然後用刀片成薄薄的一片,刀工精湛的話,會自然成卷。