喝的好，鳳肝鹿脯和獐腿拌雞絲是送酒的小菜，但做起來可是很費功夫，是小店的大司務特地為你老動手做的，櫻桃乳酪留到喝完了酒才吃，有解膩醒酒之功，這尾鯉魚是剛從黃河打上來的，嘿嘿，我們這兒的黃河鯉魚也還有點小小的名氣，你老嚐嚐，看滿意不滿意？”這夥計嘮嘮叨叨他說了一大篇，就像獻寶似的，生怕韓佩瑛不懂這幾樣名貴的食物，辜負了他們的苦心烹調，另一個夥計笑道：“三哥，你這不變成了老王賣瓜，自賣自誇了嗎？別叫客人笑甩了牙啦！”

韓佩瑛道：“可是這幾樣菜都不是我點的呀！”夥計一瞧，客人非但沒有笑，反而是板起臉了。

夥計怔了一怔，抬眼向那三絡長鬚老者望去，老者點了點頭，似是有所暗示，叫他但說無妨，夥計得了暗示，躬腰說道：“這幾式小菜是兩座這位老先生吩咐小店孝敬你老的。”

韓佩瑛淡淡地說道：“我為什麼要受你們的孝敬，拿回去！”夥計吃了一驚，連忙搖手道：“不，不，不！這是付了錢的，我們怎好拿回去？”看他的神氣，似乎不僅是為了酒店的規矩，而是恐怕韓佩瑛不受，那老者會責怪他。

那老者站了起來，說道：“兄臺初到此地，恐怕不大熟悉這間酒樓的名菜，是以小老兒不揣冒昧，越俎代庖，替兄臺點菜。

一點小意思，實在不成敬意，請兄臺賞面。”

韓佩瑛道：“我與老先生素不相識，老先生因何請客？”

老者笑道：“萍水相蓬，盡是他鄉之客。難得與兄臺相遇，又何必曾相識呢？嘿，嘿，小老兒借花獻佛，敬兄臺一杯。”他偌大一把年紀，卻口口聲聲尊韓佩瑛為“兄臺”，聽來很是有點滑稽，但也顯出了他對韓佩瑛的尊敬。韓佩瑛心想：“真非他還未知道我是個女子？看他的神氣，倒不像是對我含有惡意。”

心念未己，那老者已經把酒杯端了起來，韓佩瑛只道他是要“先乾為敬”，正自躊躇與不與他乾杯，不料那老者把一杯勘得滿滿的酒，忽地向韓佩瑾這張桌子飛來，韓佩瑛這才知道他是借敬酒為名，炫耀功夫。

韓佩瑛不動聲色，看他功夫怎樣，只見那杯酒緩緩飛來，剛好落在她的面前，平平穩穩的就像旁邊的夥計端上桌子似的，滿滿的一杯酒，一滴也沒濺出。

韓佩瑛暗吃一驚，心想：“這百步傳杯的功夫確是不凡，我倒是不可小視他了。”當卜拿起酒杯，說道：“不敢當。長有為尊，應該是我先敬老先生才對。”說罷，伸出左手食指在灑杯上一彈，酒杯又向那老者飛了過去。

韓佩瑛用上了家傳的“彈指神通”功夫，酒杯宛似離弦之箭，去勢甚急。老者一看來勢，就知這酒杯是向他面門飛來，不會落在桌子上的。

灑杯是盛滿酒的，老者要接下這一杯酒下難，難的是在接杯之時，不能讓懷中的酒濺出，否則就是輸了招了。

老者見韓佩瑛使出這手功夫，心裡又驚又喜，想道：“這一定是我們幫主所要巴結的那個女娃兒了。”他喜的是沒認錯了人，但卻有點害怕不能滴灑不濺地接下這一杯酒，失了面子。

老者正在聚精會神，準備接下這一杯酒，忽地有個人剛好走上來，一伸手就把這一杯酒接了過去，說道：“你們推來讓去，都不肯喝，那就讓我喝了吧。”一張口把這杯酒喝得乾乾淨淨，沒有濺出半點。

這一下兩張桌子上的人都是大吃一驚，韓佩瑛尤其驚詫。原來這個半路殺出來的程咬金不是別人，正是剛才在小巷裡那個揹著煤簍，碰了她一下的那個小廝，也即是她渡河之時所見的那個少年舟子。

這小廝仍然是穿著那身骯髒的衣服，臉上的煤炭也沒有洗擦乾淨。

和三絡長鬚的老者同坐一桌的那個禿頭漢子怔了一怔。滿面怒容地站了起來，喝道：“你是什麼人，來這裡做什麼