“縣令多慮了。崔家是崔家,縣令是縣令,我雖然年少,這個還是能分清楚。再說自始自終,我也不明白你們崔家怎麼就想著盯著我來,似乎我並沒得罪你們崔家吧。”
聽了李好的話後老崔也有點鬱悶,他也不知道,李好有不少攏錢的手段他也不清楚。這些年一直在外面做官,他還真不太清楚家族那邊怎麼回事,為什麼會跟李好扯上關係。
跟李好認識也有一段時間了,老崔清楚的知道眼前的少年是什麼人。人對他好,他會對人更好,反之亦然。偏偏這少年不僅醫術不凡,似乎其他方面一樣不凡。
這樣的人得罪後影響很大,老崔晚上過來,除了跟李好處好關係之外,還有跟李好討論一些醫術上面的問題。他現在對李好說的那些分科之類的東西,很有興趣。
“來!來!來!吃菜吧,其他的事情放一邊。今朝有酒今朝醉,明日愁來明日愁。我跟你說,這醉鵝整大唐現在也只有這一份,連天然居都沒有,這可是我第一次整這道菜,縣令嚐嚐這味道如何。”
既然不想談那些事情,那就說吃的,這個李好拿手,說起來頭頭是道。這火焰醉鵝做法看似簡單,但對廚藝要求頗高。裡面包含純天然食材、藥村、香料為原料,健康味美。
李好做菜過程都在老崔眼皮底下完成,高度白酒後火焰燃燒的狀態,更像是一種表演,讓老崔看後什麼都忘了。眼中只有眼前的這道火焰醉鵝,還有那撲鼻的清香,這菜竟然還能這樣做!
而李好自己就在火爐旁邊,時刻聚神關注鍋中的變化。加火、翻炒、各種調料的加入,不緊不慢,彷彿魔術師一般。當酒氣完全蒸發後,一道酒醇肉香的醉鵝就烹製完成了,整個房間全是這種香味。
經過一年多的改進和變動,無論是天然居還是李府,廚房的爐火應用幾乎已經接近後世。各種廚具的應用,也變的豐富起來。所以李好做這道菜不用擔心其他東西,只管用心烹飪就好。
“一直以來,我都不怎麼相信天然居的美食如同別人說的那邊味美無比。不過看到少君做這道火焰醉鵝之後,現在我相信了。一道鵝肉能被你烹飪的如此味美炫目,想來天然居其他的菜也不會差到那裡去。”
老崔是世家,還是讀書人,然而他自己就喜歡研究醫學。所以他這人不會跟其他人一樣,看不起喜歡擺弄廚藝的李好,相反,還十分佩服。能把菜做的跟藝術品一樣的人,那都值得佩服。
這道醉鵝不僅僅是一道普通的菜餚,還是一道藥膳。色香味俱全,菜成後引人垂涎。崔知悌還從那些香味中聞到了藥材的味道,想來李好為了這道菜花了不少心思。
“無妨,過幾天想來縣令和縣丞兩人都要回長安述職。到時在下再請兩位一起去天然居吃上一頓就好,到時我等不醉不歸,把天然居的美味全都品嚐一邊。”李好聽後笑道,這兩人都有才能,他還真想和這兩人多結識一番。
“酒是好酒,菜是佳餚,多謝少君盛情款待。”這一頓吃的非常盡興,等宴散後老崔完全醉了,口無論次的說著感謝的話。他過來的時候帶著人,散場後在身邊的人扶著,連夜坐馬車回縣城去了。
劉仁軌升了官,老崔一樣也升了。不過跟老劉相比,老崔的待遇就要好不少,他去的是一個上州,這應該是家族運作的關係。不過跟李好卻沒什麼交際,或許以後也很難再碰上了吧。
老崔過來和李好談了一些醫術上面的問題,這個李好和老孫也特意探討過,甚至還有了成熟的理論出來。而老孫比老崔在大唐醫術方面的造詣深不少,聲望也高。
如果不出意外的話,老孫過完年後就會回長安,不過不是去宮裡任職。而是在長安城弄一座大型醫館出來,地方也已經選好,就是河間王送給李好的那個院子。
這是真正的具