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第57部分

有後世特徵的醫館,而且還把中醫全部梳理整理了一遍。從內科到外科,婦產科,都有專門的分類和人員任職。而且這個醫館還兼具培養,研發一身。

當初李好把這個建議說了出來的時候,老孫就心動了。他現在就在潭州那邊整理這方面的資料,還有人手,到時再回長安利用自己的人脈把醫館搭建起來。

這個李好幫不了多少忙,他提供了建議,提供了規劃,還提供了地方。但是官方的事情他卻幫不上多少忙,不過他還是利用自己小小的影響力和身邊的幾根粗大腿說了下,希望他們能幫忙。

“小郎君,這醉鵝這道菜是不是要放到天然居去售賣?這道菜肯定會很受歡迎,味道太好了。”李好送了老崔去門口,回來的時候碰上忠叔和一個少年。

那盤火焰醉鵝李好和老崔兩人只吃了一半,剩下的分給他們去品嚐。忠叔這一年在各個天然居轉悠,加上府上的那些少年的手藝長進,現在見識和口味高了不少。

這火焰醉鵝忠叔只是嚐了一點後口味立刻就炸了,自家少郎君在廚藝這方面的才能簡直無人能比。這肥鵝硬是給做的肥而不膩,吃後口齒帶香,餘味十足。

這樣的佳餚要是往天然居一放,肯定能深受那裡的客人的歡迎,這樣一來,天然居又能增加一道新菜式出來。

火焰醉鵝不是系統換來的食物技術,這個是李好去南方旅遊時看過的一道美食。然後找了相關的資料瞭解過,自己也曾經做過。他現在做出來的這道火焰醉鵝,跟原本的幾乎差不多。

只是這道菜出來後,現在並沒給他帶來什麼積分和系統獎勵。因為他的吃客只有一個,叫好也只有一個。加上忠叔和那兩個少年,仍然沒有湊滿最低人數五人。

人數不夠上系統限定的最低人數五人,所以什麼獎勵都沒。這道菜要想給李好帶來積分和獎勵,恐怕要等到在天然居推出以後。所以不管忠叔問不問,李好都會往天然居推出來。

天然居的經營方式大致就是原本有的那些菜式上面做到極致,在口味上面留住天然居的名氣,不過除了這個,天然居也會不定時的推出新的菜式出來。

這些新的菜式基本都是李好推出來的,然後教給那些廚師。這樣李好就能收集更多的積分,現在他手上的積分真不怎麼夠用,換一些東西都需要大量的積分,只能靠不斷推出美食來換取積分。

火焰醉鵝其實是一道南方口味的菜,不過這道菜在長安這邊來說也不算完全脫離環境。吃鵝的習慣這邊也有,做的好吃對於所有食客來說都是非常有吸引力。

這道菜普通人家想要做很難,第一是配料,這個配料很特別,裡面還有藥材在裡面。配料不好,做出來的醉鵝自然就沒那麼好吃。

第二是火候的掌握,火焰醉鵝嘛,沒有火焰怎麼行?這個時候最不缺的就是放養的鵝,但是前面還有個火焰和醉,這道工序非常重要,要不然怎麼算的上火焰醉鵝呢?

更重要的是,這道火焰醉鵝最後是在桌上看到火焰,等火焰結束後整道菜就能吃。這火候掌握的不好,怎麼給客人表演一番?

第三就是醉了,這道菜沒有高度數的酒料,自然就做不出醉出來。而現在這種酒只有李好的作坊裡面有,其他地方都沒有產出,所以一般人家自然做不出來。

“這道菜自然要放我們的酒樓去賣,不過你們如果喜歡吃的話,明天讓莊子這邊準備幾隻鵝,我們帶回去後再做幾頓自己吃就好。咱們莊子的這些鵝個大肉肥,正是做醉鵝的首選。”

聽了忠叔的話後李好笑道,莊子這邊的各種產量還是少了點。主要是地方不夠,之前的準備也不夠,整個一年莊子的產出,連李好的天然居都不能完全供應。

現在有了新賞的幾百畝地,加上旁邊幾家大家也跟李好這邊合