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第240章 最終比拼

“大山,你隨便做吧,輸贏我都認了!”

時間緊急,李詩涵也沒辦法,只能讓王大山頂上,別的廚師她實在是難以信任。

“好,我來!”

王大山點點頭,立刻開始準備。

別的高檔餐廳,有不少都使用海參魚翅金華火腿等高檔食材,王大山考慮了一下,只選了桃源黃金雞和桃源香米這兩種食材。

“竟然還親自幫李詩涵下廚!”唐詩詩有點不高興,暗暗懷疑王大山是不是和李詩涵有一腿。

就算有一腿,他也不至於這麼下本幫忙吧?

畢竟,自己和他也有一腿,王大山都沒跑來幫忙。

“唐總,君瀾的大廚都跑了,別的餐廳不足為懼,這次江城廚藝大賽的金獎,肯定是我們豪庭的!”

豪庭大酒店的廚師信心十足。

原本豪庭的最大競爭對手就是君瀾大酒店,現在君瀾的大廚都跑了,來了一個半路出家的王大山做主廚。

肯定不會是豪庭大酒店的對手。

豪庭這次贏定了。

“好好做,別小看王大山,王大山的廚藝不錯!”唐詩詩告誡一聲,王大山的廚藝她是嘗過的,雖然不是專業廚師,但水平確實不差。

這次這麼好的機會,要是豪庭還輸了,那臉可就丟大了。

“唐總放心,絕對不會有意外!”

豪庭大酒店的行政總廚信心滿滿,同樣的食材,要是連一個半路出家的王大山都比不過,那他就不用混了。

君瀾有的食材豪庭都有,君瀾沒有的食材豪庭也有,怎麼輸?

至於其他酒店,豪庭完全沒放在眼裡。

“今天好好表現,打敗君瀾和豪庭就看這一次了,我們四喜大酒店過了今天,就是江城餐飲業的龍頭!”

四喜大酒店的總經理飛快掃了一眼豪庭那邊,悄悄和其中一名廚師對了一下眼,趙春來雖然被開除了,但今天的事還沒完呢。

四喜大酒店現在最大的敵人就是豪庭大酒店,至於君瀾,所有餐廳都覺得君瀾已經完了。

就連李詩涵都是這麼想的。

“大山,你準備做什麼菜?”

李詩涵現在是死馬當活馬醫,看著王大山問道。

“就做兩道菜,一道紹興醉雞,一道糯米八寶雞!”王大山換上廚師服,像模像樣,迅速動手。

“行吧,看你發揮了!”

李詩涵感覺這兩道菜名氣很大,再加上有桃源黃金雞和桃源香米,做出來至少應該不會是倒數第一吧。

唐詩詩沒關注別人,看到君瀾的廚師迅速殺雞拔毛,她扭頭說道“王大山準備用桃源黃金雞入菜,我們做什麼?”

“我們做兩道菜,一道乾絲燒雞,一道黃金炒飯!”大廚一邊忙碌一邊說道。

“炒飯的話,那就把我的秘密武器拿出來!”唐詩詩點點頭。

上次去王大山家裡,運動之後,唐詩詩偷偷從王大山家的米缸裡拿了一點正宗桃源香米。

誰能想到她這位身價過億的豪門美婦,竟然有一天還會跑到村裡去偷半斤米呢?

不過那點桃源香米,現在正好派上用場。

最後一輪剩下的五家餐廳家家熱火朝天。

記者們也從記者席離開,一家家拍攝,不過幾乎沒人光顧君瀾大酒店,都知道君瀾換了一位半路出家的廚師。

那刀工,那顛勺,一點都不專業。

王大山也不理會別人的看法,埋頭工作,一隻雞醃製,另一隻雞洗淨,把桃源香米塞入雞腹。

八寶糯米雞,一般做法是放入糯米,糯米里面還要混入各種名貴菌和火腿,但王大山獨樹一幟,只放桃源香米。