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這個時候，生病就是個大問題，甚至生病就意味著死亡。雖然生育的多，可夭折的更多。如果能把夭折的機率減小一成，一年都能增加無數新生人口。不過這是個長久的問題，不是建一兩家醫院，多培訓幾個醫生就能立馬改變的。

吃過早餐後，李璟起身送林月如離開。

走之前，林月如笑著對李璟道：“豆漿油條茶葉蛋，還有那灌湯包都確實不錯，謝謝推薦哦。”

“登州好吃的還有更多呢，有機會還可以一起去挨個償償。”

“那就一言為定，我還以更多的問題要問你呢。”林月如大方的回道，最後揮揮手遠去。

林月如遠去後，李讓突然從一旁冒了出來，嚇了李璟一跳。

“這天氣可真是一天比一天冷了，大帥，你看我今天在這裡捱了一早上凍，回頭你怎麼得也給我一套棉衣吧。”李讓縮著脖子，雙手不斷的摩擦著手掌，嘴唇帶著哆嗦道。

李璟不為所動，指了眼一角的四輪馬車廂。

“剛才馬車廂裡烤著炭火舒服吧！”

李讓立即嘿嘿笑道，“沒有，我一直站在這裡替師父放風。以防其它人看到師父與佳人有約。萬一傳到哪位師孃口中。只怕師父的日子可就不好過了。”

“好你個七郎，居然還敢威脅我。好吧，一套棉衣封口怎麼樣？”

“一套哪夠，至少十套！”李讓得意洋洋道。

“你穿的了嗎？回頭你拿兩套，多的沒有，要命一條。”

師徒兩個開了一會玩笑，總算說到正題。

“前幾天農科院那邊上報，說是薯藥畝產二十石。芋頭也能畝產二十石，具體情況怎麼樣的？”李璟問道。雖然說登州眼下不缺糧，可從長遠上來說，登州本地自產的糧食是完全不夠自給的，必須源源不斷的依靠外地購進糧食。因此，對於李璟來說，任何一種可以讓人吃飽肚皮的東西，都是值得關注的。

“我們上馬車談吧。”李讓把李璟請上自己的豪華四輪馬車，馬車車廂內空間很足，兩人坐在裡面可以一邊喝著熱茶。還能一邊半躺著談話。

“薯藥原本是藥用，但也有不少人做菜甚至做糧。農科院的人研究許久，再選育種子後，如果選擇沙土栽培，細心照顧，這薯藥產量甚至能達到三千斤，不過如果是普遍種植的話，應當能達到一千五到兩千斤一畝。”

“能做主食嗎？”

“《神農本草經》，列為上品，補虛，除寒熱邪氣，補中益氣，長肌肉，久服聰耳明目標上品；另有醫書說山藥助五臟，強筋骨，長治安神，主洩精健忘。也有醫書以為，山藥能益腎氣，健脾胃，止洩痢，化痰涎，潤外相，薯藥日干搗細，食之大美，久服輕身，不飢延年。藥用可以，但也能做為主食。還可以搭配粟米、或者大米、或者麥、麵粉，一起煮食。就算是單獨吃，也不會有問題。”李讓認真的回答道。

“儲存的問題呢？”

“薯藥儲存起來比較麻煩，一挖出來後只能儲存十天左右。不過如果採用木屑等乾燥儲藏，可以儲存三個月左右。若是在沙地挖坑層埋，可以儲存半年。如果是在冰庫中存放，可以儲存三年。另外，就是切片曬乾，吃的時候煮粥。”李讓回道。

李璟捏著下巴，光吃山藥不太現實，但山藥可以當菜吃，還能當藥用，而且還能搭配糧食一起做粥。這應當能算是一種雜糧，對於糧食產量不足自給的鎮**來說，他的高產量，很吸引人。哪怕就是一畝不產三千斤，不產兩千五百斤，可畝產一千五一千斤，也是其它糧食的十倍產量了。

李璟不由的想起，在後世時曾聽祖父常說起，在那段最艱苦的日子裡，糧食不足，便是吃菜粥。用蘿蔔或者紅薯搭少量米煮成乾的粥，但其實米