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第72部分

噴噴的女孩子,不太適合這個地方。

“骨頭都剔乾淨,沒我吩咐不許亂扔東西!”讓人支了大鍋,把調料和骨頭都燉起來,的確是壯牛,光骨頭都剔了好幾筐子,怕能燉幾十斤牛骨油出來。把牛骨油和麵粉用1:7的比例放到大鍋裡炒熟,就是著名的牛骨髓炒麵了,百十斤炒麵夠喝到明年開春,補鈣補熱量的,一家人都能長的瓷實起來,也彌補了穎不喝羊奶的缺憾。

正文 正文 第九十一章 耕牛(下)

小說巴士 更新時間:2010…7…7 16:37:42 本章字數:4272

讓廚房幾個大嬸算了全府的飯量,開始烙死麵餅,全府上的老少今天都開葷,牛肉泡饃管飽,一人兩頓,不吃不行!要不是穎聞不了羊肉味,我早就折騰吃羊肉泡饃了,牛肉湯油厚,吃起來也香。

指派分工肉進鍋燉上後,我叫下人收拾了三個大海碗出來,穎和蘭陵面前一人墩上一個,碗的確大,我扣在頭上能遮住鼻子。每個裡面都放了幾張死麵餅子,準備教她倆掰饃。

碗太大了,成天捧了小玉石碗吃飯的二位閨秀有點不太習慣,蘭陵還仔細的把碗捧起來,傻傻的對著自己的臉估了估市寸。看來她和我一樣的毛病,見了大點的容器就用自己的腦袋先估摸估摸,要不然她就是首先想到了臉盆子一類的東西。

穎倒是先反應過來了,猶豫的問道:“夫君,您想用這個東西吃飯的啊?”

“啊!”我機械的點了下頭,被穎的這個說法搞了一楞,碗不是用來吃飯是幹啥的?問的奇怪,“就用這個吃啊。”

“哈哈…。。”蘭陵聽了我倆的對話,終於不顧身份的大笑起來,然後穎也受了蘭陵的感染,倆人笑的抱了一堆,笑聲慘烈,讓人聽的擔心,有隨時窒息的危險。我目瞪口呆的望著倆神經病,不知道她倆發那門子飈。

“好,好。”蘭陵笑的稀軟,扶在桌子上,哮喘道:“今天就用這個吃,隨子豪的意了,頭一回見這麼大的碗呢。”

穎附和著摔了摔手,她笑的渾身就手能動彈了,“公主您金枝玉葉的,那見過這個,這碗是廚房年上祭灶盛豆子插香火用的,一年就用一次。呵呵…。。笑的肚子痛,夫君是個有本事的,老裡面的東西都能給拾翻出來…”

無聊!倆沒見識的傻大姐。我一臉嚴肅的咳嗽了幾聲,“碗呢,是比咱平時用的大了點,將就先用。今天咱吃的這飯是從遙遠的西域流傳而來的,當地人吃這個東西的時候,用的比咱這個大多了。”我拿起一角餅子給她倆示範,“要掰的細碎,越小越好,就我掰的這個大小。在當地吃的話,你把饃掰大了,會給廚房退回來翻工。”

穎和蘭陵初學,一開始掰的很有勁頭,就是慢,半晌才弄了不到三分之一。穎見我早早就掰完了,隨手就把我倆的碗調換一下,然後自己幫了蘭陵掰,這樣速度果然提高不少。

果然很壯觀啊,等我弄好去廚房親自給廚師傳授煮(冒)饃秘技的時候,只見全府裡上下都端了各式各樣的容器在埋頭掰饃,都按我的吩咐乾的認真。牛肉燉的火候還不到,還沒熟爛,湯也不是很濃,只能先湊合著吃了,等下午二女回來的時候,能趕個好火候。

“夫君,你上桌子吃啊,蹲門檻子上怪難看的。”穎見我端了老碗就著門檻子蹲著往嘴裡刨飯,丟人現眼的,趕緊過來拉扯我起來。小聲到:“公主那邊看著呢,快起來,讓人笑話。”

從小蹲著喋泡饃習慣了,一端了海碗就條件反射的蹲到門檻上準備開吃,被穎一說弄的我蠻不好意思,臉紅嘴硬道:“當地就這個吃法,懂個啥。”但還是乖乖的坐到桌子上用餐。香啊,要有盤辣子醬就好了,再來倆頭搪蒜的話,不得了的感覺。

泡饃的誘惑不是蓋的,穎和蘭陵少見的吃像,招數套路大開