愛美食的女人最惹人愛（2）

可這樣的日子才過了一個月，蕭蕭竟然胖了5斤！

原來，蕭蕭餓著肚子熬過一上午，到了午餐時間就忍不住狠狠地大吃一頓。到了　晚上下班，蕭蕭更要多花點時間犒勞自己一天的辛勤勞作，一定要吃得飽飽的才能罷　休。如此下來，當然會造成多餘脂肪堆積而發胖。其實，人體代謝以上午最旺盛，所　以“免掉”早餐對人體健康很不利。早餐不吃還會直接導致午餐過飽，而下午人體代　謝逐漸減慢，尤其到晚上，吃掉的食物很容易轉化為能量貯存。

看來，不吃早餐會帶來一系列不良後果，有礙於女人的美麗大計。女人真要美，

就必須合理安排一日三餐的膳食。

對於以腦力勞動為主的白領麗人來說，應該做到“早飯要吃飽、午飯要吃好、晚　飯要吃少”。一般，早餐的攝入量應該佔全天攝入食物總量的30％，最好要保證有一　定量的牛奶、豆漿、雞蛋等優質蛋白質的攝入。蛋白質可以補充腦細胞在蛋白質代謝　上的需要，也能增強大腦皮層的###和抑制作用。

午餐也很重要，需佔全天食物攝入總量的40％。而晚餐也不宜過飽。由於人在晚　飯後大部分的時間都要在床上度過，機體的熱能消耗並不大，倘若吃了太多富含熱量

的食品如米飯、麵食及油脂性食物，就會造成能量貯存最終轉化為脂肪。所以，晚餐

應該多吃蔬菜、水果，這樣可以保證充分的維生素和無機鹽，對保持女性的體形優　美、頭腦清醒、思考敏捷都是很有利的。

要想吃好飯還要按時就餐不偏食。一般說來，兩餐之間間隔以4…5小時為宜，間　隔太長容易感到飢餓，會影響耐久力和工作效率。倘若間隔時間太短，消化器官得不　到適當休息，則會影響食慾和消化。另外需要注意的是，白領女性參加應酬的機會較　多，一定要注意飲食營養問題。在酒席上不能貪吃，也不能偏食少吃。飲酒助興雖然　必要，但一定要適量。

注重養血可以讓你“面若桃花”

怎樣才能使女人變美？最直接的答案就是化妝。可在沒有名牌化妝品的年代，古　代美人是如何維持健康紅潤的肌膚呢？其實很簡單，她們的美不是靠彩妝烘托，而是　由內而外煥發的自然健康美。

這種美與“血”有著密切的關係。

人體是“血肉之軀”。只有血足才能讓面板紅潤有光澤；只有肉實才能讓肌肉發　達，體型健美。而補血對於女人更為重要，這是由於女性生理有“週期”耗血多決定　的。中醫學早就指出：“婦女以養血為本。”女人倘若不善於養血就會導致貧血。女人　貧血輕則面色萎黃、唇甲蒼白、肢澀、發枯、頭暈、眼花、乏力、氣急等，嚴重的甚　至還會導致早生皺紋、白髮、脫牙等衰老症狀。可見，女性補血養血必不可少。

那麼，女人應怎樣進行養血補血呢？關於這個問題，我們可以向昕討教秘訣。

昕是個很會養血補血的女人。就因為她補血有方，年近40歲仍面容豔麗、身材窈　窕，很讓單位裡的年輕女孩豔羨。對於補血，昕建議要從吃入手。日常應該多吃些動　物肝臟、腎臟、魚、蝦、蛋及豆製品，補充足夠的“造血原料”——優質蛋白質。黑　木耳、黑芝麻、紅棗以及新鮮的蔬菜、水果等含有必需的微量元素、葉酸和維生素B12　等，也是補血必需的營養食物。

女人更要學會在月經期間補血。經期女人抵抗力下降，情緒也較易波動，很多人

會出現食慾差、腰痠、疲勞等症狀。尤其對於月經過多的女人，每次月經都會造成大

量血漿蛋白、鉀、鐵、鈣、鎂等的丟失。所以，經期一定要避免過分勞累，保持精神

輕輕鬆鬆做幸