雞毛蒜皮的小事整天雞飛狗跳鬧分家的人有的是,她當然不想自己家也那樣,一大家子熱熱鬧鬧一起生活多好啊。
“那你這是同意了,你自己同意的啊?”莫氏追問道。
薛謙書有些無奈道,知道娘不親自看到他點頭不罷休,“嗯。”幾不可見地點點頭。
“虎子啊,你真是孃的好兒子。”莫氏笑得心滿意足,“娘跟你說,那姑娘叫楊梅一,梅子的梅,一二三的一知道吧,她呀,長得可好了......”
薛謙書雙手枕在腦後躺在草地上等魚,被迫聽他娘坐在一旁絮絮叨叨楊家姑娘的這那,他沒什麼心思聽,耳邊又嗡嗡地,最後實在忍不住出言打斷,“娘,你說話小聲點,魚都被你嚇跑了。”
莫氏取笑道,“娘知道,你媳婦你想自己看唄,好吧,娘不說了。”她這算是了了一樁心事,整個人彷彿都鬆了不少。
薛謙書:......
☆、006急訓
王秀娥的奔走撮合下,薛謙書與楊梅一的婚事定了下來,成親的日子選在明年開春過後,大概還有幾個月的時間。
本來薛家是想今年就把親事給辦了,只是楊家覺得太匆忙不同意,其實是高氏想留著閨女一些時日加緊訓練她一些家務活,其實楊梅一要會早會了,但高氏是想著反正死馬當活馬醫吧,只求閨女嫁到婆家這方面不要太丟臉就行。
中午的時候,高氏把楊梅一叫到廚房站著全程觀看,煮粥什麼的她會,主要是教她煮乾飯,平時在家裡都是喝粥,但薛家人口多,逢年過節、紅白喜事的免不了要煮乾飯,捨不得孩子套不著狼,高氏今天是狠狠心把平時捨不得用的大米拿出來煮飯。
洗米這環節沒問題,添水的時候有些糾結,高氏煮了這麼多年的飯,已經練就眼感,放多少水心中是有數一倒就出來,楊梅一則停留著用電飯煲的時候把食指平伸,水沒過第一個指節即可的想法,這麼想著便把洗淨的手伸進水裡去測量。
這舉動把高氏看愣了,待看到她添好水後的量,搖頭無奈道,“大丫,你加的這些水可是會把飯給煮糊了,不僅白費了糧食,沾的鍋都不容易刷掉。”
楊梅一是個知錯就改的好孩子,娘說水少了,便又往裡頭加了一些水,然後抬頭用期期艾艾的眼神看著高氏,意思是這下可以了吧,娘快誇誇我,我學習很快的。
高氏忍不住撓撓額角,無奈笑道,“你下水的動作輕一些,你後來再添那麼多水都可以煮稀飯了。”說罷把鍋裡的水舀一部分,“好了,這個量就差不離了,你仔細看看用心記住。”
楊梅一緊著眉頭對著鍋左看右看,心裡想象著水距離米大概的距離,最後還是把手指給伸進去了,轉頭對她娘一笑,“娘,原來得過兩個指節,我記住了。”火煮與電煮是不一樣的。
高氏對她搖晃手裡的小勺子,“嗯,要想更軟些,往裡頭加一勺水就行。”算了,不管她用什麼法子,總歸她記住就好。
水量解決了,接下來是火量,在米飯沸騰之前,火大火小倒沒什麼講究,但蒸飯就得注意火候了,稍不注意還是會糊或者“生米”。
“等它沸騰一段時間後,你舀出一點試吃,要是軟些了,就把火熄了,剩下的炭火會蒸熟它。” 高氏邊說示範一遍給楊梅一看,先是從勺子裡捻起幾粒米放到嘴裡試吃,接著拿火鉗把沒燃盡的柴拿出來拍熄。
“好的,娘,我記住了。”楊梅一邊看邊點頭,經過這兩年以來無數次嗆得灰頭土臉,她堅信燒火這塊應該是沒問題的。
“嗯,記住就好”,高氏點點頭,總結道,“還有一點,寧願多些水也不能少,多的水沸騰了還能舀出來,少了水就來不急了。”
楊梅一一臉受教的直點頭,這就跟考科二倒庫打方向盤一樣,打