是這樣而已,我們要一步步往高處走。然後將分店開到京都,你們有沒有信心?”
她覺得這個時候是該給夥計們打強心針的時候了,忙碌了三個時辰了,沒有一點精神食糧支撐,難免感覺疲憊,但是現在人手明顯不足,夏芊鈺都淪為了洗菜工人。
幾個夥計面面相覷,熱情的回應道:“有信心!”
夏芊鈺很滿意。無論是做什麼樣的管理,總歸都是人的管理。
而順應夥計們的心理成長曲線,是夏芊鈺的拿手好戲。
她知道。讓一個夥計在她的手下感覺到成長的滿足感,才更加有凝聚力。
當然不能吝嗇報酬,“大家繼續努力,這個月月底,如果有盈餘,發給大家置辦幾件冬衣。”
大家興致都很高漲。一邊幹活一邊說話。
二斤得意洋洋的看著自己的傑作,每日都買得光光的飯食。心裡更加不把禹歌笑放在眼裡了,他掃了一眼安靜的切著蘿蔔塊的禹歌笑。
不屑在他的眼底放大。但是二斤並未再像之前一樣立即找夏芊鈺理論。
他選擇隱忍,群眾的眼睛是雪亮的,到時候他們總會知道誰對這個酒樓貢獻更大。
到時候誰來當掌勺便一目瞭然了。
於是他更加賣力的想著新一日的特別菜色。
大家都在賣力的幹著手中的活兒,胡皓從後廚竄了出來,一張臉因為興奮而漲得緋紅,手舞足蹈了半天,嘴裡卻說不出話來。
“彆著急,慢慢說。”夏芊鈺最先發現胡皓,抬頭衝著他笑笑,安靜的等著她說話。
“掌櫃的,您,您趕緊跟我去田裡看看,成,成了。”胡皓興奮的大喊。
這話一下子讓大家都炸了鍋,青青最為調皮,立即牽著小妹的手,“走,我們趕緊去看看掌櫃嘴裡的暖棚,我還從來沒有見過這種聽說皇宮和富貴人家才有的東西。”
“大家放下手裡的活兒,浩哥兒忙了四五天的成果,我們應該一起去看看。”夏芊鈺提議道。
大家簇擁著胡皓來到了搭建暖棚的地方。
半畝地上如今呈現完全不一般的氣勢。
一人高的暖棚,如同一道褐色的牆,從側面看,卻像是一個見不到頭的拱形橋洞。
因為稻草和蒲葦的遮擋,裡面看起來有些黝黑。
幾人走進去,裡面傳來了馬糞牛糞混合著泥土的特殊味道,特別肥沃的味道。
“小心腳下,種了韭菜,以後這些就是韭黃了,已經種活了。”胡皓趕緊提醒大家小心腳下。”
大家這才發現,之前用剩了的韭菜根,已經被他整齊的種在了地裡,有些已經長高了一些,雖然不明顯,但是仔細看,便知道成活了。
二斤蹲下打量了一番,“這個韭黃俺知道,口感比韭菜好,而且顏色也更好看,用來搭配很多食材,都是不錯的選擇,行呀,俺的徒兒,真是能幹。”
二斤哈哈笑著,然後重重的在他的肩膀上拍了拍。
胡皓有些不好意思的摳著腦袋,靦腆的微笑著,臉上羞澀而又難掩驕傲。
夏芊鈺很高興發現他這方面的才能,以後蒼月酒樓便有蔬菜了。
“對了,掌櫃的,禹兄昨日從獵戶手裡買了好幾根椴木,他讓我放進旁邊的暗房裡了,椴木上真的能夠長出木耳或者香蕈來嗎?”胡皓對種植方面有著無窮盡的好奇心。
夏芊鈺也不知道,她只知道,確實木耳和香菇是可以人工種植的,但是這些都是菌類,需要有菌絲才能分裂成長。
如果椴木裡面含有能夠長成木耳或者香蕈的菌絲,自然是能夠長成的。
相比其他的木材,椴木是最有可能的。
於是夏芊鈺點點頭。
“這