是沉默。

客人都是對的。她來到後廚，大家已經在有條不紊的備菜了，蒲飛白正在雕刻冬瓜盅的“盅”。

雖然他跟在禹歌笑身後各種痴纏都未曾讓他同意收他為徒，但是在他雕刻瓜盅的時候。他指點過幾次。

如今蒲飛白雕刻的瓜盅看起來格外貌美，擺在桌上，既有食慾。又起到了很好的點綴作用，非常受歡迎。

刀逸海刀法還不純熟。切墩兒尚可，雕刻瓜盅還不行，故而這道菜也是需要提前預定的。

新來的幾個夥計已經熟悉了要乾的活兒，見夏芊鈺進了後廚，忙規規矩矩的打了招呼，夏芊鈺輕點了一下頭。

然後並未繼續走進後廚，而是站在入口。

他們在後廚都要穿圍裙，帶袖套，反覆洗手，頭髮也不能垂落，而是全部挽起來，然後用布將頭髮包起來，一來可以避免髮絲落入食材裡，二來行動也更利索。

自從開酒樓以來，夏芊鈺就鮮有看見禹歌笑如瀑的長髮自然垂落的模樣了，他總是將頭髮一絲不苟的挽起來，插上一根白玉的髮簪。

他的一絲不苟是夏芊鈺非常欣賞的。

既然欣賞便不能有特權，未經允許不能進入後廚，連她都不能例外。

站在入口她拍了拍手掌，示意大家看過來，“夥計們，有大活兒啊，廚幫的嶽堂主今日過來用膳，來一個鴛鴦火鍋，儘快備料。”

“好嘞，掌櫃的您請好吧！”二斤忙將話頭接過去。

笑得神采奕奕，自打人人都說喜歡吃他做的菜，他的自信心膨脹了，在這後廚簡直如魚得水。

這並沒有什麼不好，於是夏芊鈺還給他一個笑容。

“快張羅吧，對了，今日有人翻掌勺的牌子。”

夏芊鈺笑說道。

這話一出，大家都不約而同望向如同一座玉雕的禹歌笑。

新來的夥計沒有什麼機會看禹歌笑做菜。

這時候都來了精神起鬨道：“終於有人翻掌勺的牌子了，我們可以大飽眼福了。”

“是啊，堂主點了文思豆腐，樟茶鴨子，紅燒獅子頭，鴛鴦鍋先上，你們快點幫掌勺備料吧！”

蒲飛白離她最近，聽到文思豆腐的時候，不由抬頭。

文君豆腐他見禹歌笑做過一次，不過是看他切豆腐絲而已便歎為觀止，這道菜從外貌上看上去並沒有什麼特別。

但是絲若髮絲的豆腐，才是這道菜令人歎服的所在。

將方塊豆腐去掉老皮，然後極快的切成細絲，焯水的時候，像是白色的髮絲鋪展開來。

他刀工尚可，私底下嘗試過幾次，均無法切成髮絲粗細。

今日他預備睜大眼睛，看個仔細，看掌勺是如何運刀的。

“知道了，掌櫃的您放心吧！我們一定會亮大招讓堂主歎為觀止的。”夥計們情緒高漲。

夏芊鈺笑了笑，轉身離開後廚。

☆、235　包廂

午時，蒼月酒樓人聲鼎沸。

同章東關處處擺臭臉與人不便不同，嶽虎總是笑吟吟的。

自始至終都微笑著，也不用身旁的管家服侍便自己燙起火鍋來。

就連被燙得齜牙咧嘴的時候，似乎都是微笑著的。

不知為何這樣似是而非的笑容，讓夏芊鈺遍生寒意。

老僕在一旁看得直咽口水。

他竟溫和說道：“一起坐下吃吧，火鍋本就要人多吃起來才熱鬧不是。”

老僕雖然在岳家說話還是有些分量的，但是在自家主子面前，斷然不敢太過隨便，“謝過老爺，我還是站著吧！”

“坐下吧，正好跟我說說這火鍋你覺得如何。”

嶽虎再說一邊，話不過三