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一塊牛肉脂肪,脂肪被烤出大量油水,咬開焦香的脆皮,內裡的油脂緩緩流瀉而出,油潤潤,並不油膩。

被牛脂肪的大量油脂包裹住,牛肉塊裡的水分幾乎被儲存下來,外焦裡嫩。

下一口,她叼住烤得黃橙橙的菠蘿塊。

生菠蘿扎嘴巴,是因為菠蘿裡含有的溶菌酶,能分解蛋白質,攻擊到口腔黏膜,於是出現了吃菠蘿爛嘴的情況。

一般人們會用淡鹽水浸泡菠蘿肉,可以起到消除部分溶菌酶的作用,或是直接把菠蘿炒熟。

酸甜美味的菠蘿炒飯,便是衍生而來。

熟透的菠蘿肉,一點不扎嘴巴,一口咬下,酸甜菠蘿汁兒在口腔裡緩緩鋪開,帶給舌尖不一樣的感官刺激。

解油解膩,還能起到開胃的作用。

顏煙好愛牛肉串串,肥瘦得宜,菠蘿肉也好不錯。

家裡的肉串真材實料,每顆牛肉粒碩大,吃了六分之一飽,連續擼掉三個牛肉串串,她打住。

不能再吃了,得留點肚子吃別的好吃的。

每每這個時候,顏煙都恨不得多生長一個胃。

魷魚串串非常新鮮,它在烤箱裡迸發出鮮美的汁水,讓人嘆為觀止。

扯掉一根魷魚須,強韌的嚼勁,讓顏煙一挑眉尾:「好鮮,好q彈,香香辣辣,嚼著糯嘰嘰,魷魚須好吃耶。」

被她安利到,沈沐也拿到一串魷魚須,有點辣,辣度也能勉強接受。

擼完兩串魷魚,顏煙撿了下面墊著的配菜烤土豆片和烤藕片吃。

這個土豆片是牛肉味兒的,還有一點點菠蘿的酸甜,口感好豐富啊!

那個藕片是魷魚味兒的,嘿嘿,也蠻好吃的。

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