下,那一定是廣告時間。
23文竹開花和鯽魚豆腐湯
大概和丫頭還沒認識的時候,我放在電腦桌上的文竹開花了,感覺文竹開花是件很稀罕的事情。並不知道這件事情的稀奇之處,於是上網查詢相關的資料,很可惜,當時我居然沒找到一張相關的圖片。
看到一些晚報上的一些零星報道,大凡文竹開花的那家主人一定富態,或者過著一種悠閒自得的生活,記者們把這些事情描述得神乎其神。
但我的那盆文竹的確開花了,是不經意間開的。
細細碎碎的小白花點綴在鬱鬱蔥蔥的綠色中間,淡淡的香氣氤氳,心情格外舒暢,一年的時間裡,它足足長了一米多長,剛好將顯示器上方的那片空白蓋住。頭稍微向前一伸,還能碰到它的葉子呢,對它,我很隨意,比如喝剩的茶,喝剩的酸奶,只要能招呼的,全招呼過去,就像自己的另一半一樣。
可是,植物通人性,你們信嗎?
那盆文竹,是我買的。但和另一段感情有關。
隨著破落日子的降臨,我都沒心思生活了,誰還搭理一盆文竹呢?
似乎,又是不經意間,一個冬去春來,那棵文竹再也沒有了往日的蓬勃。幾枝乾枯的枝幹留在花盆裡,半死不活地在風雨中凋零。放在露天的陽臺上,周圍的野花野草都比它旺盛,它終究沒再緩過來。如果它有靈性,現在估計已經死去了。
如今和丫頭在一起,陽臺上還是一盆文竹,旁邊是一大桶滴水觀音。丫頭說,得給它們加點營養。這個營養就是淘米水。
我時常忘記去給它們加水,倒是丫頭,只要淘米,總是將第一遍淘米的水很認真地倒進花盆裡。
沉寂了兩年的文竹終於發力了,從半死不活的一尺、二尺,到如今高過我頭的進兩米,就那麼一支,它順著我搭的軌道一直在向上盤升,快的一天,能長10公分,了不得的速度了。
植物的確是通人性的!
那菜譜呢?
我記得有哥們給我說過一句話,他說,這炒菜啊,就要看心情,心情不好了,炒出來的菜肯定不好吃。
經歷過一些事情後覺得這話很準確。
想起了丫頭喜歡擺弄的鯽魚豆腐湯。有道是“千滾豆腐萬滾魚”,這種湯,得用文火慢慢地燉,湯裡還要加鹽、蔥、姜、蒜,當然,這是必需的,因人的口味不同,加的先後順序及佐料的輕重也不盡相同。但還有一樣是不能少的,也是必須得有的,那就是酒——這酒不能是料酒,更不可以是白酒或是葡萄酒,一定得是啤酒。山東有一種“啤酒魚”也因啤酒和魚的絕妙配合而得名。
如果手頭有粗粉條,還可以加一點作為配料,但粉條的質量一定要好,否則就會燉不爛或者全化了,用粉條熬出來的湯,提香不說,而且更純……
當然,心情好的時候,還可以嘗試各種做法。其實,男人熬湯更細心,更細膩。只是,有沒有那份心情呢?
前些日子自己嘗試著炒了一次土豆絲,在原來,這是我的拿手好戲,橫豎都能炒出好吃的。但這一次,一是久不做飯,很多調料都沒有;二是湊合的心情嚴重影響了自己的發揮,炒出來的菜,要是在老家,我早就餵狗了。
這玩意兒跟“黯然*掌”有點關係,情到了、景到了、心情也有了、植物也好人也好,就精神起來了。
嘗試著,今晚或明晚,再來一盤土豆絲。我犯不著跟土豆絲較勁,就像天龍八部裡的“紅棉刀下死,做鬼也*”那般假痴情,到最後報應了,自己的親兒子和親女兒在談戀愛,物極必反了吧,反到*,倒也造孽。
扯遠了,我繼續期待一盤可口的土豆絲,我繼續期待陽臺上的那棵文竹開花!
一把小蔥和一塊生薑