法感興趣，餘掌櫃你確定想要讓我把鴨子的新做法賣給他？”林小竹看著餘掌櫃，似笑非笑。

餘掌櫃的臉色又是一變，額上慢慢地冒出汗來。

伍大廚是御廚，做的鴨子名聲在外，所以他成了臨風居第一號廚子，拿的工錢高，做的事情少，還得捧著哄著，生怕他被別的酒樓挖掉。這也養成了伍大廚的驕奢之氣，其他廚子稍不順著他，他就逼著把人辭去，根本不把他這個掌櫃放在眼裡。這使得有本事的其他廚子都不樂意在臨風居待著，自動請辭。所以這一年來，臨風居的生意漸漸的不如以前那麼紅火了。畢竟再好吃的鴨子，也有吃膩味的時候。其他新菜式跟不上，來的客人就少了。

如果這位小姑娘真的有本事，做出的鴨子比伍大廚的還要好，一旦這做法被伍大廚買了去，那他不得更驕橫、胃口更大？整個臨風居，要不就得幫著伍大廚打工，他拿大頭，東家拿小頭；要不就得失去伍大廚這個頂樑柱。總而言之，臨風居面臨的都將是慘淡的下場。

但如果找一名賣身契在東家手裡的靈機而有良心的下人向林小竹學習鴨子的做法，那就不一樣了，完全可以把這受制於人的局面給翻轉過來，硬氣的就是東家了。去了你伍大廚，又有什麼打緊？我自有另一個頂樑柱給頂上；反之伍大廚如果不想失去這份差事，那就得老老實實做自己本份的事，聽掌櫃的差遣。

想到這裡，餘掌櫃算是徹底的心動了。

袁天野和沈子翼在那裡坐著，聽得林小竹簡簡單單幾句話，就把餘掌櫃說得臉色變來變去，便已是驚異。再一細想通這其中的奧妙，對林小竹更是欣佩之極。沈子翼輕聲嘆道：“雖則不過是一筆小小的買賣，這其中所使用的計謀，絲毫不容人小窺啊”

袁天野點點頭，看向林小竹的目光如火一般熾熱。

“可是，我怎麼知道你做的鴨子要比伍大廚做的好呢？再說，你們在此時呆的時間應該不長吧？就算你能做得一手好鴨子，又怎麼有功夫把手藝盡數教給我的人？”餘掌櫃道。

他雖然心動了，卻仍不大放心。測試林小竹的手藝是否真如她所說的那般好，很簡單，只要讓她進廚房裡做一道鴨子出來嚐嚐就行了。但餘掌櫃卻不能這麼幹呀，因為這件事不能讓伍大廚知道所以他就得重新找個地方，叫人砌一個掛爐，準備好各種東西。在此期間，他還得讓林小竹三人吃好喝好。可林小竹到時做出來的鴨子完全不是那麼一回事，他豈不是上當受騙了嗎？到時候這兩位公子的下人找到這兒來，他們拍拍屁股走人了，自己不得吃啞巴虧？

林小竹自然知道餘掌櫃擔憂的是什麼，開口道：“我說得天花亂墜，都不如拿出點真本事來讓餘掌櫃瞧瞧。這樣好了，我到廚房去，做一道別的菜給餘掌櫃嚐嚐，好叫餘掌櫃知道，我絕不是那等誇口之人。不過餘掌櫃請放心，你有心買我的鴨子做法，我是不會在伍大廚面前說我最拿手的菜是鴨子的。”

“姑娘能如此做，那就太好了。”餘掌櫃大喜。這時才想起還沒請教這三人的名字，甚是失禮，不由得老臉一紅，拱手問道：“敢問兩位公子和這位姑娘如何稱呼？”

“這是袁公子，這是沈公子。我姓林，餘掌櫃叫我林姑娘就好了。”林小竹道。誰也不知道袁拓是否派人來追殺袁天野，現在侍衛不在身邊，還是低調些好。

“如此，林姑娘便跟老朽去廚房吧。”餘掌櫃道。見林小竹毫不猶豫就跟著他走，他對林小竹的話就相信了一大半，轉過頭去，招了一個小二過來，吩咐道：“給二位公子上壺好茶，再上些飯菜。”

“是。”小二應聲，自去安排。

見餘掌櫃帶著一個十五、六歲的小姑娘進了廚房，正在忙碌的廚子們不由都好奇地抬起頭來。餘掌櫃解釋道：“這位林姑娘說她做得一手好菜，想應徵廚子