好吃，你怎麼就覺得不好吃？”駱林就不是個講理的人，更何況這次他還佔理。

駱林拍拍桌子，繼續嚇唬小包子：“以後給你放在碗盤裡的飯菜，必須一口不剩的吃完。有什麼剩下了，就罰你吃洋蔥。”

小包子：“……”呆過之後，嚎啕大哭，“我要奶奶，我要奶奶！”回國的日子簡直沒法過！

安晏想了想，回廚房找出胡蘿蔔和青椒切丁，配上皮肉凍和秘方上的配料，包在薄皮裡，努力捏好褶子。他還捏不出三十二道，但是包個不露餡的包子已經沒問題了。

他將幾個灌湯包蒸好，吹涼後嚐了嚐，味道很怪。他想了想，又去了幾味調料，加了幾滴香油，又放了點糖，包好，上鍋。

這次的味道發甜，但還是不怎麼好吃。安晏看著紅紅綠綠的包子餡半天，突然想起來一道很受孩子們歡迎的菜——宮保雞丁。

他上網研究了一下宮保雞丁的做法，找出全部的食材，讓駱林給他炒出來。駱林炒菜的技術雖然沒有做西點那麼好，但對照食譜做出來的味不會差的太離譜。他把炒了半熟的菜包進包子裡，重新蒸上鍋。

鑑於上次胡蘿蔔發麵，口感不好，這次他只把麵皮蒸熟，就趕緊熄火。

“你嘗一個。”安晏小心翼翼地夾起個灌湯包，送到駱林嘴邊。駱林沒有遲疑，只是吹了吹，在包子邊上輕輕咬了一口，將甜美的湯汁吸入嘴中。

由於炒宮保雞丁的時候，安晏強調多放糖，所以灌湯包的湯汁很甜，駱林覺得小包子完全可以當糖吃。

“太甜了，小包子的牙不好。”

“除了這個呢，味道怎麼樣？”

駱林皺眉看安晏：“這不就是饅頭加宮保雞丁麼？”安晏的腦袋到底在想什麼！

“就一點區別都沒有？”安晏巴巴地看著駱林。

駱林對上安晏專注的眼神，那黑白分明的清澈眼眸裡透出來的光，讓他很想將安晏就地正法了。安晏總抱怨說學習廚藝耽誤了他經營包子店，但他看得出來，安晏喜歡做飯。

他又嚐了一個，認真品嚐。包子餡還是宮保雞丁的味道，但是他嘗試不吸湯汁，一嘴吃掉整個灌湯包，被湯汁滲透味道的麵皮，和各色蔬菜在口裡完美融合，比咬一口饅頭再吃口菜的味道其實要好。

就像人們愛吃炒飯，西紅柿雞蛋炒飯，就是要比單蒸大米飯配上西紅柿炒雞蛋炒菜要好吃。原因無他，炒菜裡滋味最足的就是湯汁，當顆顆圓潤的白米已經被湯汁浸透，連白米都是滋味足足，吃起來味道自然更好。

安晏的宮保雞丁灌湯包也是這個道理。

第22章　包子向奶奶求助

安晏自己嚐了一個，發現裡面胡蘿蔔青椒切得太大，洋蔥的塊頭也不小。他想起來和小包子一起吃宮保雞丁的時候，小包子總是從裡面挑挑揀揀。

“再做一次。”他要把所有食材切得碎碎的。

駱林被安晏一遍又一遍蒸包子的舉動給逗笑，不厭其煩地找出食材切碎，開火炒了一遍。這次沒了青椒黃瓜。家裡的食材平常就不多，駱林見安晏這幾天要包包子，就在家裡多備了些食材，讓安晏用的舒服。但他買的種類多，數量少，安晏讓他一遍遍炒宮保雞丁，食材自然會出現短缺。

沒了一兩種食材也不妨礙什麼，安晏往裡面加了點小包子喜歡吃的白菜。白菜最能吸收湯汁，可以吸收皮肉凍的鮮湯，混合菜餡和皮肉凍的味道。

這次切得碎碎的