襪子姐和孫哥一走,雖然廣場上人氣依舊,但夏魚卻覺得冷清了許多。
他倆在的時候,嘻嘻哈哈搭把手,聊幾句閒天,幹起活兒來沒有知覺。
今天夏魚特地減了一些配菜,一個人操弄著攤子還是忙得團團轉,好在經驗多了,再加上自己動作快,所幸沒有翻車。
滷味已經漸入佳境。
有人問,“老闆,你這個滷貨好吃啊,明天還賣嗎?”
夏魚炒著飯回答,“會賣幾天,過一陣子就不賣了。”
客人遺憾,“啊,那太可惜了。”
“沒關係的,”夏魚說,“這是朋友的老滷,朋友尋店面去了。我只是幫他養著滷水,過一陣子他店面開起來之後,我就不賣了。”
他又說,“到時候我告訴你們地址唄,或者點外賣也可以的。”
“真的嗎?那可太好了。”
過了一會兒,攤子上來了一個熟客。
是個中年男人的聲音,“來一碗蛋炒飯吧。”
接著就是一個廉價鐵飯盒遞了過來,夏魚抬頭一看,是羅老師。
“你稍等啊,羅老師。”
夏魚接了他的鐵飯盒,放在灶臺邊上。
既然遞了飯盒過來要節約那一塊錢,那這份就是他自己吃的。
夏魚背過身去,從飯甑子裡舀米飯出來時,勺子隱蔽地在木桶壁上壓了壓。
這樣米飯就壓實了,分量就會多一些。
炒雞蛋、加配菜的時候,手稍微再抖一抖,別人也看不出來他加了分量。
羅老師本名羅恆剛,是夏魚攤子上的熟面孔了,他總是開玩笑說,“每天都能從夏老闆這攤子上固定撿幾十塊錢。”
夏魚攤子生意好,總是要排隊,他最開始做跑腿的時候不熟悉,不知道排隊可以加錢,後來幾個年輕人教他怎麼合理利用跑腿平臺的規定談加錢,這才學會。
那些肯遠端叫跑腿來夏魚這兒排隊買松鼠鱖魚的顧客,也不差那二三十的。
這天夏魚一個人收拾攤子,最後在小黑板上加了一行字,招聘服務員一名,具體面議。
晚上回家時,白金姐的車位上空空的。
夏魚刷了一下微博,發現她發了條百來字的美食品鑑微博,主角當然是那一家鮮燒軟糯鴨掌。
他點了一個贊。
又發微信問白金,【這家鴨掌好吃吧?】
沒反應。
過了一個小時白金才回他,【好吃。剛剛在飛機上。】
【好傢伙,連夜轉場啊。】
【基操勿六。】
【什麼時候回來吃龍蝦?】
白金回覆他,【哈哈,還好我今天白天吃飽了,大半夜的,就龍蝦兩個字都夠毒了。】
夏魚說,【糟糕,說錯話了。】
但白金馬上給了他一個肯定的答覆,【這趟出差回來我就來吃。】
【好!】
……
日子過得挺快。
夏魚知道白金姐這幾天忙,也就沒有多給她發訊息。
招聘廣告在小黑板上掛了幾天,卻沒人來應聘。
星期四這天收攤時,羅老師又來要了一份蛋炒飯。
等著夏魚炒的功夫,他開口問道,“哎,夏老闆,你要招聘服務員了?”
“是啊,”夏魚說,“幫我傳傳菜,擺擺桌椅板凳,還有洗洗碗筷。”
又說道,“我現在大菜每天就這幾份,碗都是拿回家自己洗的。炒飯用的是盒子,不用洗。點菜的顧客很多都是慕名來的,我打算把攤子弄大一點。羅老師你有興趣?”
“只做晚上?”
夏魚說,“是啊,只做晚上,周