末不營業，也許以後會營業，看以後我能不能招到廚子吧哈哈。”

羅老師說，“我還以為你招的服務員需要一些切配菜技術。”

“哈哈，不需要，”夏魚說，“切配菜的幫手我單獨再找。羅老師如果要來的話，一個月四千怎麼樣？”

羅恆剛有一點驚訝，“只做晚上，一個星期幹五天，一個月四千？”

夏魚說，“對啊，下午開始，最遲做到十點，反正早收攤早下班，怎麼樣？”

羅恆剛當然覺得這是一件美差。

下午過來做幾個小時正好回去休息，也不耽誤第二天白天出去跑腿。

這樣的話，他一個月大概也能掙到六千到八千塊錢，落自己身上那些賬也有了盼頭。

於是他做了決定，“可以啊，什麼時候來上班？”

夏魚笑道，“不急，過幾天我通知你。我還得找個有技術的幫忙呢。”

“小夏老闆這是要擴大經營了。”

夏魚應了一聲，“是吧。”

然後他看了看自己麵包車後面的攤子，實在過於草臺。

又回想著這一陣子怎麼忽然把生意做起來的，統子給的頂級功夫當然佔很大因素。

但還有那十塊錢一份的蛋炒飯，給他攢了那麼多人氣；

還有孫哥有事沒事的搭手，讓他的攤子不至於顯得那麼難堪；

還有程佳涵給他出的生意經，才發揮出手藝優勢賺到超額利潤；

還有楊師傅和小婷，這兩個人真正把他領進了廚藝的大門，讓他懂得了一件事情，最好的廚藝是那人間的煙火氣，最好的廚藝只為撫慰凡人心。

總之，現在生意穩定了，夏魚打算讓這個攤子儘量好一點，菜品的選擇也多一點。

就像楊師傅給的那本心得上說的，美食總應該讓更多的人遇見才對。

收攤後離開時，其他攤子的老哥們照例跟他打招呼，夏魚自己看了看這個配置了三層商業體的廣場。

所有的商鋪都緊閉著，商鋪外面的廣場上卻路燈通明，炊煙裊裊，行人三五成群。

夏魚心裡就浮現出白金姐那有時帶著些疲憊的臉龐來。

好像，感覺自己被她感染了似的……

第二天就週五了，夏魚還是一個人出攤。

他這天一隻波龍也沒有準備，水箱裡放著的是五隻法國藍龍蝦。

忙到晚上八點多鐘，他準備的食材如往常一樣早早賣完。

連998塊一份的藍龍龍蝦湯都售出去四份。

他走到自己的小黑板前，把除了龍蝦湯以外的所有的菜品全部劃橫線叉掉了。

一個人把攤子打理了幾遍，連灶臺也收拾得乾乾淨淨。

那邊一眾老哥覺得反常，還問他，“夏老闆還不收攤啊？”

夏魚笑道，“最後一隻龍蝦，賣了就收。”

“嗨，有錢食客都知道你的規律，這個點人家不會冒著風險來的啦。”

夏魚爽朗笑起來，“那我今天看老哥們掙錢，我罰站嘛。”

“夏老闆你真是一天比一天幽默。”這是炸串老哥的聲音，接著他又喊自己的兒子，“小仔，果子給夏老闆拿一個過去。”

六歲小男孩一手拿個玩具槍，一手拿了個橘子跑到夏魚攤子前來，“叔叔，我爸爸請你吃的。”

夏魚接了，默默小孩頭，“真乖，謝謝啊。”

小孩應了一聲跑了回去，夏魚看著那老哥又互相昂了昂頭。

十點半以後，人氣明顯已經少了很多。

夜宵生意做完，這個口岸一天的營業就要結束。

夏魚刷著手機，白喵的微博一天沒有動態，他覺得白金忙，也沒有發訊息問他