“米湯你們自己盛吧。”
“好好好。”
街頭攤友總是在相處了幾天之後就會變得異常熟絡,孫文昊也不客氣,就自顧走到湯桶邊上,盛了三碗。
夏魚一邊說著,鍋子一掂,金黃飯粒就飛起八丈高,又盡數落回鍋裡。
別家炒飯攤的灶臺上到處是散落的飯粒,唯有夏老闆這兒灶臺上乾乾淨淨,只有一層薄薄的油汙。
孫文昊和程佳涵都看得習慣了,也沒有在意。
敏敏卻是眼睛都看得直了,“哇!夏哥哥你也太厲害了。怪不得炒飯那麼好吃!”
來自少女的誇讚令夏魚有點臉紅,就問敏敏,“你今年高几了?”
程佳敏小聲說,“剛上高三。”
“哦……”
夏魚年紀不大,二十三。
他自己高中時代的記憶還清晰地留在腦海之中。
雖然日子過得牛馬,但每一天都盤算著距離高考更近,距離夢想和安逸也更近。
嘻嘻哈哈只知道學習和奔跑,在班裡是個透明人,有時會和女生說上幾句話,大多數時候只是默默刷題。
天資不高,接受平庸,最後上了末流的本科……
這會兒看到十七歲的程佳敏,同時又想起中午買醬醋時碰見的那個弘哥兒,就彷彿看到了自己的美好舊時光。
也想到他們正在最好的年紀。
美好是會影響人的,所以他不由自主就希望她能有一個光明的前途。
“一看你就是聰明妹子,”夏魚笑了笑說,“肯定能上個不錯的學校的。”
之後他就專心炒飯而不再說話了。
敏敏臉紅低頭,囁嚅一聲謝謝,不過夏魚沒聽見。
他很快就把一份熱騰騰的炒飯遞到了程佳敏手裡。
“謝謝夏哥哥。”她端著炒飯跑了。
夏魚看著她南方小土豆的背影笑了笑,用乾淨抹布擦了擦手,順勢就拎起了一條打理好的鯉魚。
魚身兩側開好的肉立刻就在重力的作用下往外翻開來,一彈一彈的,非常好看。
下班時間已到,前幾天吃慣了蛋炒飯的熟面孔已經出現在夏魚的攤子前。
“哇靠,老闆你這刀工漂亮啊!”最先來的還是那三個彪形大漢。
夏魚一邊往魚身上掛糊一邊問,“三位大哥今天要什麼?”
“金蝦蛋炒飯吶!三份打包,不差錢。”三個人看著夏老闆手裡的魚,也是無奈地撇撇嘴,“可惜了,今天沒空,改天來吃。”
又有人發現不對勁,“哎,老闆,我這一向天天都在你家吃,你這每天供應的怎麼老是在變?今天咋又賣起糖醋魚來了?”
那邊夏魚已經掛好了糊,這邊油鍋裡的油也差不多六成熱了,他舀起來一勺,拎住魚尾巴,把熱油往魚身上一淋,麵糊立刻定住了形狀,一股酥香也飄了出來。
只不過剛剛淋油,麵糊還沒有熟,這酥香裡還帶著不少麵粉的麥香味。
“因為糖醋魚好吃啊,”夏魚一邊專心操作一邊說,“今天只賣十條。”
“老闆你還怪佛系的嘞。那過幾天會不會增加其他好吃的?”
“哈哈,”夏魚笑道,“我也不知道,還沒想好。”
排隊眾人只覺得這個面相和善身材微胖,一看上去就人畜無害的老闆特別有意思。
是個年紀比較大的客人說,“現在日新月異的,小老闆這麼年輕,腦瓜子活呢,想必這也是一種你們年輕人想出來的新擺攤方式吧哈哈。”
“我腦瓜子可不靈。”夏魚微笑著自嘲了一下,然後把魚放入了鍋中。
油鍋立刻沸騰起來,油炸鯉魚的酥香更加濃烈了。
之後他