陸小蠻又拿來一隻小鍋,最下面一層墊上一層薑片,放入粉腸,加水開始煮。
水開後再煮一會兒,撈出粉腸,切成小段。
鍋裡水倒掉,重新加入些許油,放入新的薑片,蔥頭,放入粉腸,鹽,花椒等調料,加入些許水開始煮,水煮幹後繼續小火煎一會兒,待粉腸皮面焦黃,加入鹽和蔥葉攪拌攪拌就可以了。
而這個時候,紅燒肉已經熟了。
陸小蠻嚐了一口,好吃到眼睛眯成一條縫。
心中忍不住嘆息。
“要是有醬油料酒就好了,唉。”
阿姆端了清洗好的雞樅菌和竹蓀回來,陸小蠻直接將它們倒入大骨湯中,只是片刻,肉香混合著野生菌的香味瀰漫開來。
媯娜一進門就聞到這樣的味道,口水就下來了。
“阿蠻,你做了什麼好吃的,好香啊!”
陸小蠻正在灶臺前忙活。
熱氣蒸騰在陸小蠻臉上,襯得她小臉紅紅,看上去竟比鍋裡的肉更加可口。
聽見聲音,她直接用筷子插了一塊肉,吹了吹,直接塞媯娜嘴裡了。
燙燙的,香香的,還帶著點甜,又有點其他調料的味道。
肥而不膩,柔嫩軟爛,都不需要怎麼嚼就嚥下去了。
一口吃完,還想再來一口。
媯娜眼睛都快粘在鍋裡了。
“阿蠻。教我教我,這個我一定要學會,這一定是我吃過最好吃的菜了。”
陸小蠻笑得爽朗,她就知道媯娜一定會這麼說。
荀祈一進來就看到這樣的陸小蠻,喉結不自覺動了動。
不笑的時候,小雌性像山間的小野花,柔弱清新。
笑起來的時候,又像牆角的薔薇,炙熱明媚。
不管是哪一個,都讓他心動不已,時時刻刻牽動著他的心,他的靈魂。
就連這滿屋子甜膩的肉香,似乎都及不上她的萬分之一。
“荀祈也回來啦?”沒等回答,她放下筷子,“荀祈,快幫我把烤肉盤放上來,我要開始了。”
他們家用來烤肉的,還是最初那塊平整的石頭。
陸小蠻覺得用石頭烤出來的東西十分美味,就一直留著了。
這幾天荀祈又找到一塊比這個大些的,陸小蠻心血來潮,就讓荀祈在其中一頭修整了一下。
一個小盤子大小的圓形空間。
如此,一家人的時候,可以一邊烤肉一邊吃火鍋。
今天燉了湯,烤肉份量多,就還是用以前的。
石板烤熱之後,放入幾塊肥肉,待油出來後,放入已經醃製好的五花肉。
煎至兩面金黃,滋滋冒油,放入胡椒粉,少許鹽,辣椒麵就可以了。
為了解膩,特意用小蔥切絲做了個涼拌菜。
一塊烤肉,一點蔥絲。一口下去,頓覺人生完美。
再喝一碗大骨野生菌湯,這就是極致的享受。
“太好吃了,阿蠻,我都顧不上吃了,好想把所有菜都同時放在嘴巴里。”
陸小蠻給她弄了一碗湯,又夾了爆炒豬肝豬肺給她。
“再試試這個,炒之前我用澱粉醃製過,非常嫩。”
媯娜急忙吃下,又滑又嫩,還有辣椒的味道,特別香。
“嗚嗚嗚,阿蠻,我真是太幸福了,居然可以吃這麼好吃的食物。”
“想想以前,我怎麼還會覺得生肉也是很好吃的東西。”
要是現在誰讓她吃生肉,媯娜一定會覺得那人想害自己,甚至有種打爆對方狗頭的衝動。
荀祈將已經溫了的湯端給陸小蠻。
“你不是說這個湯很有營養,你最近太累了,