陸小蠻是打定主意要讓大家感受一下什麼叫石磨的魅力的。
木薯粉用的是家裡現成的東西,山藥可就不能這麼幹了。
新鮮的野生山藥挖回來後,清洗乾淨。
“洗山藥的時候最好用樹葉什麼的包一下,手不要直接接觸山藥,不然真是太癢了。”
陸小蠻幾乎每一次做跟山藥有關的東西就得重複一遍。
實在是她的手太嫩,每次碰到就要紅腫一片,又疼又癢。
“這活兒就不適合你,我來。”
媯娜直接從就陸小蠻手裡奪走了山藥,“目前來說,碰了山藥就紅腫的人,我就只見過你一個。”
媯娜笑說,“所以嫂子,你這些話是說給自己聽的吧哈哈哈。”
陸小蠻也不跟她爭。
明明這些年啥都做,面板也確實比大家的嫩依舊是事實。
她想擁有和男人一樣的戰鬥力,卻並不想直接成男人。
平時保養還是相當注意。
“看樣子我就是一個天生就該享福的人咯。”
陸小蠻一邊跟媯娜鬥嘴,手上也沒閒著。
就著剛剛炸紅糖木薯的油又炸了一些小魚乾。
等她炸完,媯娜這邊已經全部清洗乾淨,並已經去皮了。
本來,做野山藥豆腐最好是直接用刮刀之類把山藥直接刮劃下來,這樣做出來的山藥豆腐會很有彈性,也有顆粒感,吃著會更好吃。
這不是為了讓大家感受一下石磨嘛,陸小蠻就想直接將切塊的山藥放進去磨。
後來一想,山藥太粘,弄進石磨裡也確實不好清洗。
“阿蠻,要感受還不容易嘛,等荀祈那邊拿了糧食回來,我們再叫小哥過來感受一下也就是了,今天就好好做飯吧。”
話都說到這種地步,陸小蠻也確實找不到這個家有什麼可以磨的,就只好遺憾放棄。
“那行吧,有機會再讓小哥體驗一下。”
陸小蠻沒有看到的是,小哥明顯鬆了一口氣。
不是他偷懶,實在是接連磨了那麼多天的石磨,他的胳膊都要廢了。
這可比蓋一個月房子還要累人呀。
他怕到時候食物沒磨出來就先把自己給磨沒了。
“不磨的話,要不你先回去休息一下吧,等飯好了我叫你呀。”
小哥立馬就跑了。
陸小蠻還嘀咕,“平時看到我做飯,一個個可積極了,今天怎麼跟屁股後面有鬼追一樣的。”
媯娜看破不說破。
繼續幫陸小蠻處理手中山藥。
山藥磨完後,繼續用刀剁上一陣,儘可能細一些。
“剛剛說要粗糙點,現在又要細?”
陸小蠻白了媯娜一眼,這野生的山藥實在是太粘了,一剁就全都粘刀子上,剁著不容易,翻面什麼的更不容易,還要小心弄到手上,她有點心力交瘁。
剁碎的山藥用手不斷揉搓,期間要少量多次的加已經浸泡好的石灰水。
好吧,這個過程陸小蠻實在不行,是媯娜一個人完成的。
沒一會兒小姑娘也開始腰痠背痛。
“這東西要是不好吃都對不起我的腰。”
“目前為止,我就沒發現有什麼東西是你不喜歡或者說不好吃的。”
這就是拿剛剛的話堵人呢。
媯娜繼續揉搓,並不生氣,“那還不是因為我有一個善於做美食的嫂子,以及我有一雙善於發現美食的眼睛和一張會吃美食的嘴。”
陸小蠻本就是假意繃著臉。
媯娜這麼一說她就繃不住了,當即笑開,“麻煩你誇別人的時候別把自己帶上好嗎?”
“嫂子