……”

聽著戚秦和的介紹，孟子濤細緻地品嚐著這道佳餚，魚身上方鋪著一層火腿肉片以及少許酒釀，滋潤鮮嫩地滲透到整條魚的每一個部位，酒釀的醇香和花雕酒的香味融入魚肉中，吃的時候只覺得鰣魚鱗片背後的油脂特別肥香，讓人忍不住大快朵頤。（未完待續。如果您喜歡這部作品，歡迎您來起點（）投推薦票、月票，您的支援，就是我最大的動力。手機使用者請到m。閱讀。）

第七百零六章　畫和玉佩

品嚐了這道美味佳餚，大家交口稱讚，作為廚師的戚秦西，能夠得到大家的稱讚，也是與有榮焉。

孟子濤問道：“戚老闆，我發現你這裡的本幫菜和我以前吃過的有些不同，怎麼說呢……感覺香氣不太一樣，是什麼原因啊？如果這是你們的秘方，不方便說也沒關係。”

戚秦西笑道：“這也沒什麼不好說的，其實我們這裡砌了柴灶。”

孟子濤恍然大悟，難怪他覺得這種香氣比較熟悉，就像他小時候在鄉下吃飯時那種味道差不多。

季誠和說道：“說來也是，煤氣灶雖說方便，但論味道，確實柴火灶更香一點。就是不知道，為什麼會這樣。”

戚秦西笑道：“這事我也研究過，理論上講是鍋底受熱不同，比如小火做出來的菜和大火做出來就完全不同，電磁爐做出來的菜也不同，柴火一般火焰比較大火焰分散受熱均勻，而煤氣灶的火焰較為集中。簡單來說，柴火不管燒多大火苗看上去都會有溫柔的感覺。燃氣火太犀利了。”

大家紛紛表示有道理。

說了一會閒話，孟子濤把話題轉到了牆上的那幅畫上：“戚老闆，牆上這幅畫不知道是什麼來啊？”

戚秦西回道：“我這飯店還有一個合夥人，這幅畫其實是他送給我的，至於這幅畫的來，算是他好心的結果吧。十幾年前，有個走方郎中走到他家前面，那裡堆著一些磚頭，走方郎中看到裡面有一條五步蛇，就想去抓。”

“蛇雖然抓到了，但一個不慎，卻被蛇給咬到了。這人到是有解蛇毒的藥，但吃了之後卻還不消腫，他看到了，就連忙把人用摩托車送到了醫院。走方郎中治好了，就把這幅畫送給了他。”

“這也算是好人有好報吧。”

孟子濤說道：“戚老闆，不知道這幅畫你有沒有請別人鑑定過？”

戚秦西說：“送我那會我就拿去鑑定過，師傅說這幅畫是老畫，但是誰畫的不能確定，當時跟我說應該能值幾千塊錢吧，還問我賣不賣，我當時想著，朋友送我的東西我怎麼可能會賣掉，就沒有答應。”

季誠和打趣道：“當時他要說這幅畫值五萬，並願意買下來，你會不會答應？”

“那就更不會答應了，十五六年前，五萬塊錢是什麼概念啊，我肯定會把畫送回去。”

戚秦西連忙擺了擺手，接著他也有些反應過來：“你不會是說，這幅畫當時能值五萬吧？”

“這一點你就要問孟老師了，他是專家。”季誠和看向了孟子濤。

孟子濤說道：“這幅畫的價值要分兩個方面來說，因為這幅畫是佚名作品，不能確定作者是哪位，以藝術價值而論的話，十幾年前最多也就萬把塊錢左右。但如果我的判斷正確，作者確實是林良的話，那麼價值和季老說的差不多。”

“萬把塊錢也已經很值錢啦！不行，我得把老陳叫過來。”說完，戚秦西就心急火燎地跟大家打了招唿出了門。

主人不在，大家繼續品嚐美味佳餚，不知不覺間，除了孟子濤之外，其他人都吃得有些撐了。

這個時候，戚秦西帶著一位老人進來了，經介紹，正是陳淳。

陳淳雖然已經七十歲了，但人顯得還很精神，顯得年輕，看起來真不像是七十歲的老人