快樂就行!”
“……”
088 做月餅
日子倒是這樣沒有波瀾的繼續著,是快樂的,幸福的,但這其中的滋味也許只有自己才能品嚐。
從那天兒上鎮賣豬肉過後,如花算了算也有好一段日子沒有上鎮了,不過這段時間之內,靠著她做豬雜碎,三郎送貨,家裡也有了不少進項,日子倒是越發的過得滋潤了。
就在這樣的,細水長流的日子裡,如花算是迎來了來到這個世界後的第一個節日,也是那會兒她自己翹首期盼著的節日——中秋節。不過這會兒如花倒是沒有了多少的興奮勁兒,因為她知道了這中秋節可不光是她們一家三口的節日,而是程家一大家子的節日,所以到過節的那天是要在錢氏屋子裡聚餐的。
當時聽到三郎說的這話,如花真是徹底鬱悶了,本來想開開心心的過個節,想不到到頭來還要和那麼一大家子的極品呆在一起!鬱悶!
就在這樣的鬱悶的無比糾結的日子中,中秋節也總算是要到來了。
“三郎,明兒我們不去聚餐不行嗎?”如花算是有些不死心的問道。她可還真是不想和那什麼大哥大嫂大姐大姐夫的坐在一起吃飯,畢竟還挺倒胃口的!
三郎這幾天聽如花的這個問題也不知道是聽了多少次了,不過他還真是不知道怎麼回答她!基本上他多少還是知道如花的性子的……
“好了,你也別一副愁眉苦臉的樣子了,到時候去還不成了!”三郎可是一個把家人放在一個重中之重的位置之上,所以如花也不想過多的為難他,畢竟這個團圓的節日裡,一家人能夠坐在一起還是蠻難得的。
三郎聽到如花的話兒,總算是露了一個笑容出來。
其實如花也仔細的瞭解了一下這個古代的中秋節,所幸和前世的中秋節相差無幾,都是藉著月圓之意,一家人團團圓圓和和美美的聚上一聚,聯絡一下感情。
不過在禮數方面倒是繁雜了不少,如花記得前世那會兒過中秋節,就買上幾個月餅,煮上一桌子好飯好菜就行了。而現在倒是好,聽說還有祭祀等一些繁雜的禮數。也許,一個節日繁雜一些,倒是能夠顯出人們對它的重視,且在這種繁雜的禮數中,人們或多或少的會熱鬧一些吧!
不然,一個節日光剩下一頓飯,倒是單調了不少!
雖說這中秋節的晚餐是一大家子聚在一起,不過聽三郎的話,好像每家每戶都還要做一些月餅才能了事!這月餅做來一是為了互贈,二則時聚餐的時候要用,至於取得什麼兆頭,倒是沒有說得清楚。
哎!既然是要準備月餅.如花是又要有得忙了。
對於做什麼月餅,如花還真是沒有打定主意,其實也可以說是不知道做什麼月餅好。這個時候的月餅大都是裡面包著蔬菜、芝麻型別的東西,外面再印上月亮,桂樹或者是兔子,反正大概都是跟圓月有關的東西就行。而如花自個兒在心裡糾結了許久,決定還是隨著大流就行,也不想創新了,想起前世那會兒月餅都是在超市買的,誰還做呢!不過那邊有的月餅吃著肯定肉疼,價錢太高了!
月餅的製作還是挺簡單的。原料方面誰備一些麵粉,生油(這裡用的芝麻油),豆子,雞蛋,準備做的是豆沙蛋黃月餅。至於豆沙和月餅都要要用的糖漿,如花準備自己熬一些就行。這樣一來就只有先把糖漿製作好了在做其他打算。
如花打算製作的是水果糖漿,前段時間她和三郎上後山的時候剛好看見了一棵野桃子樹,上面的桃子結的還挺多的,所以如花一直留心著,中途甚至還是特地去給桃子樹拔了草,就等著桃子一熟,等著熟了就趕忙的和三郎一起去摘了回來,這會兒剛好是能夠用了。
先把桃子洗淨打碎,放進鍋裡就加開水煮,等的把果肉都煮爛了,而且果味差