不多都殆盡的時候，才吧果肉過濾了起來，把蔗糖加入鍋裡的水繼續煮著，鍋裡的水什麼時候變得粘稠了，這水果糖漿就算是製作好了。

這水果糖漿倒是能夠放上一段時間，所以如花做得還有些多呢！不過都是裝在了小罐子裡面放好了。

水果糖漿製作好，就誰備開始製作豆沙了。製作豆沙先是把豆子磨成粉狀，下到鍋裡就開始加水煮，熟了就加入一些糖膠（還沒有凝固的糖漿叫做糖膠）繼續煮，等到煮成糊狀就是差不多了，這樣豆沙也是做好了。

接下來就開始製作月餅了。製作月餅最開始就是要揉麵團，揉麵團的時候把生油和糖漿加了進去，等到麵糰揉好，就分成一小團一小團，做好這些便是趕忙的取了木棍子來把麵糰擀成一片一片的，準備待會兒包豆沙用。而在揉麵團的時候，鍋裡可以先煮上幾個雞蛋，等麵糰揉好，雞蛋也熟了。這會兒就把雞蛋打撈起來，去掉殼和蛋清，只留下蛋黃的部分。繼續把蛋黃加入豆沙裡面攪勻，這樣就可以開始包月餅了。（其實做月餅的時候可以直接用生雞蛋的，也是隻要蛋黃部分，這樣做來，更容易攪勻入味，可走由於如花是第一次做，所以只有用煮熟了的雞蛋了）

包月餅跟包包子的是差不多的，不過是包好了把麵糰用力的壓了一下，變成扁狀的了。做好這些，月餅的製作工程還沒有完成，可是如花知道自己那手藝，如果要要在月餅上面刻東西肯定是四不像，所以是不敢下手，只有叫了還在院子裡編籮筐的三郎。

三郎的手巧，手上活計一直就是拿手好戲，所以這個決定如花還真是沒有做錯啊！因為這會兒她光是顧著站在旁邊感嘆了。

沒多大一會兒，三郎就是把所有的月餅刻上了圖案，都是栩栩如生的……

“三郎，你說你的手咋這麼巧呢！”

如花坐在灶臺前往灶膛裡面放著柴火。抬頭的時候者見三郎，就是忍不住的感嘆道。

“以前就靠著這手吃飯呢！能不巧嗎？”三郎舀了一瓢水準備把手上的麵粉洗掉，“不過最開始學這些的時候還是挺木楞的，沒少被師傅指著鼻子罵！”

“啊！師傅？”如花還真是沒有聽過三郎有什麼師傅．一直以來她都以為三郎是自學成才呢！“你師傅是誰啊？怎麼沒有聽你提起過呢？”

三郎的濃眉大眼一下子就是笑開了，說道，“趕明兒上鎮的，我們去拜訪一下他老人家，說實話．我也好久都沒有去看他老人家了。”

“好啊！”如花自然是笑道。

三郎把月餅的影象印上，就該如花烤月餅了。要是換到前世的時候，用微波爐一定時就成了，又簡單又快捷，烤出來的月餅，色香味都有。可是現在沒有這些工具．就只有用鍋烙了，還真是考如花的功力啊！

這烙月餅自然還是要把火力掌握好，所以三郎在如花烤月餅的時候，自然是擔任起燒火任務了。

這烙月餅的道理，如花是仔細的琢磨了一下，想著應該是和烙餅子的道理相差無幾，因此如花就按照平時烙餅子的方法做月餅了。

倒也還真是這個道理，月餅在鍋裡不斷地翻轉著，沒有多大一會兒就能夠聞見一股香氣了……

“花兒，這月餅真香，肯定要比娘做得月餅好吃！”三郎趁著燒火的空閒就站起身子，一雙眼睛就往鍋裡盯著。

如花心想就光是個天做月餅的那些材料都要比這個時候的材料新穎，做出來的月餅，三郎是肯定沒有吃過，那樣的話，就先在一定程度上佔了先機了。呵呵……

本來如花還想著靠這個月餅佔取一定商機的，可是人家三郎是說了，這個時候的月餅每家每戶都是自己做的，外面根本就沒有賣。聽到前面一句話，倒是高興，可是後面又說道，這個時候的中秋節的月餅都要自己家裡做的才有意義