百斤滷肉,除了自家吃的,其餘的做成臘肉,我下次來取!”大伯興奮地說道。
“大伯,為什麼不要新鮮的野豬肉啊?”雨晴不解地問道。
“新鮮肉不易存放,冷凍後口感就差了,而且我也沒有小峰這麼好的手藝,這野豬肉40元/斤,可是小峰製成醬肉燻肉可以賣到100元/斤,還供不應求……”大伯一臉興奮地解釋道。
“大伯這也太貴了吧!”雨晴問道。
“貴?一點都不貴!你是沒看到,現在店裡每天都排起長隊,都是為了吃這些秘製野味,現在我的店在青山的食客圈子裡已經小有名氣了,很多食客都是慕名而來,現在我都是搞限售,不然敞開賣,這些撐不了三天!”大伯自豪地說道。
“關鍵是小峰每個月就逮一頭野豬,加上些野兔山雞,實在是不夠!說了很多次他也不聽,這麼容易掙的錢他就是不動手!”大伯一臉幽怨。
“哥這麼做肯定有他的原因吧!”雨晴為陳鋒辯解道。
“是啊,他說錢永遠掙不完,他這輩子可不想為了錢做奴隸,還說他努力工作,讓那些有錢人吃好喝好,憑什麼?有這功夫,他還不如好好享受他自己的安逸日子。”大伯看了眼走在前面的陳鋒,接著對雨晴小聲說道:
“這小子不知道生活的艱苦,等結婚生了娃,要養家餬口,他就知道錯了!這小子整天這麼悠閒散漫,我拿他沒轍,他現在是我的小財神,又有二老照著,所以只能靠雨晴你了,你一定要好好勸勸他!”
“大伯,他只把我當妹妹,我說的話他不一定會聽的,再說我也不想幹涉他!”雨晴滿臉羞澀說道。
快到廚房前空地的時候,陳鋒對雨晴說道:“小妹,你去喝茶休息會,我和大伯要殺豬,等吃飯的時候我喊你……”
陳峰說完一把卸下野豬,頓時塵土飛揚……
“哥,我也要看殺豬,我這輩子還沒現場看過殺豬呢?”雨晴堅持道。
“你要是不嫌太血腥的話就呆這吧!”陳峰接著對大伯喊道:“大伯,你去廚房幫我把殺豬工具箱拎過來!”
“好的,我這就去拿!”大伯說完進了廚房。
陳峰接著對雨晴說道:“小妹,幫哥把火點起來!我們要燒一大鍋熱水退豬毛!”
“好的,我這就去!”雨晴也進廚房忙去了。
大伯已經把工具箱拎來了,長2米多寬1米高半米的木箱子,是劉三爺幫忙打造的……
陳峰從工具箱取了把鐵刷子,把野豬抗到蓮花潭邊,“噗通”一把扔下去,野豬被冰冷的潭水一激頓時清醒過來,拼命嚎叫掙扎。陳峰褪去上衣,跳入水中,按住野豬一頓猛刷,野豬掙扎了一會漸漸沒有氣力了,陳峰刷完又把野豬扛到空地的石桌上,猛的一拳下去,野豬頓時不動了……
大伯看的目瞪口呆!
半晌之後,陳峰換了身褲子,上身依舊赤-裸著,開啟木箱子,拿出一把40cm長的剔骨尖刀,刀身反射著寒光,配合著陳峰這體型,一種兇狠暴虐的氣勢撲面而來,大伯都有點膽顫。
“哥,水燒開了!”雨晴的喊聲從廚房傳來……
“好的,大伯,拿出那個瓦盆,放點鹽裡面,你拿著這個小木棒,等哈聽我吩咐行事!”陳峰說完放下刀徑直走向廚房,不大後,陳峰抬出一個直徑約三米的大木鬥盆,把燒開的熱水倒入裡面……
好了,陳峰又拿起刀,對一旁的雨晴問道:“小妹你真的想看嗎,等下有點血腥!”
“哥,我想看!”雨晴盯著陳鋒上身健壯的肌肉,臉色緋紅地說道……
“大伯,接血!”陳峰大喊一聲,左手按住野豬頭,右手拿尖刀對準咽喉猛的插入,刀尖瞬間刺入心臟,野豬劇烈掙扎了兩下就不動了!陳峰看到大伯