只是這次將冬瓜條撈出來的時候，現場頓時就響起了一陣議論聲。

因為這次蘇柏楊撈出來的冬瓜條已經不再是白色的，而是呈現一種紅紅的顏色，就好像女孩子用的胭脂一樣好看，再加上冬瓜肉質本身就是晶瑩的，看起來特別誘人。

其實胭脂冬瓜這道菜在坐的有些人還是知道的，但是很少做，今天有很多人還是第一次看到這道菜的做法，都很好奇。

再加上蘇柏楊做的這道胭脂冬瓜確實非常漂亮，冬瓜條就好像用尺子丈量著切的一樣的均勻，而莧菜的紅色將冬瓜條也渲染的色澤均勻，整個冬瓜條看起紅豔豔來晶瑩剔透，非常好看。

很多人看到這樣的冬瓜條，根本就不用蘇柏楊徹底將這道菜完成，嘴巴里已經在開始分泌口水了，於是現場不知不覺的出現了幾聲咽口水的聲音。

尤其是楚永傑，這貨的口水是一口接一口的咽，就沒停過。

唐凌薇也被這樣的冬瓜條給吸引住了，女孩子對於胭脂色天生就沒什麼抵抗能力，所以一看到胭脂冬瓜條，唐凌薇的眼睛就是一亮。

朱攀、馬金鳳和朱峰三位評委此時也將注意力放在了蘇柏楊的身上，當看到蘇柏楊從鍋裡面撈出來的胭脂色的冬瓜條的時候，三個人全都笑了笑，胭脂冬瓜，別人或許不認識這道菜，但是他們卻是知道的。

只不過胭脂冬瓜做起來雖然簡單，但是要想做好也不是那麼容易，因為冬瓜這種蔬菜很脆弱，它的含水量高大百分之九十六左右，所以無論是炒還是煮，一個搞不好就爛了。

這就要求廚師在做以冬瓜為主材料的菜餚的時候，必須掌握好火候。

但是蘇柏楊現在做的這道胭脂冬瓜就完全不同，他將冬瓜切成了冬瓜條，然後又在開水中煮了兩遍，可到目前為止發現冬瓜條還是完好無損，這就說明蘇柏楊在煮冬瓜的時候火候掌握的很好。

崔萬峰看到蘇柏楊放在盤子裡的胭脂色的冬瓜條，這貨很想狠狠的鄙視一下，可是他的肚子卻很不爭氣的咕嚕一下，這貨趕忙稍微彎了一下腰，不讓別人看到他的糗態。

崔九齡則是無奈的搖了搖頭，心說這個蘇柏楊果真有兩下子，第一道菜做了個熱的素菜，而第二道菜則是做了一道涼的素菜，這貨是要在這次的比賽上將素菜進行到底啊，可是明明知道是這樣，其它的廚師還就是無法阻止這貨前行，真的很不好啊。

崔九齡第一次感覺到了蘇柏楊的與眾不同之處。

蘇柏楊不管別人如何看他，他只是認真的做自己的胭脂冬瓜。

冬瓜條上色之後，他將混合了調味料的蜂蜜均勻的塗抹在了這些冬瓜條上，然後用筷子將這些冬瓜條像玩積木一樣的搭建在一起，就好像一個建築。

完成這一切，他又審視了一下，確定沒什麼遺漏的，這才將這盤菜端起來，一轉身放進了身旁一個酒店給準備的冰箱裡面，直接將溫度調到最低，開始猛凍。

這一次蘇柏楊並沒有提前說完成，他只是耐心的等待著。

十分鐘的時間，說實話一轉眼就過，而朱攀三人之所以在這一場給這麼短的時間，就是考驗這幫廚師的應對能力，聰明的廚師在這麼短的時間內肯定會選擇做一些簡單的菜餚。

所以當十分鐘到的時候，朱攀直接就喊了停止。

聽到停止聲，蘇柏楊笑了笑，然後不慌不忙的開啟冰箱的門，一股乳白色的冷氣從冰箱裡撲了出來，帶著一股刺骨的寒意。

可是蘇柏楊並不在乎這些寒氣，他伸手出去，從冰箱裡將那盤胭脂冬瓜端了出來，只是他剛剛端出來，現場就響了一大片的驚呼聲……

第九十三章　這是一件藝術品

感謝山人1416，請帶我去我心所屬的方向，一切的浮雲和傲慢暴食幾