弧形削刀,另外還有幾口大鍋中水已經沸騰。
一幫人來到後廚,馮廚師指了指所有的工具,道:“我們就用這些來比試,你放心,只要你能贏了我,我馬上去論壇裡面當著全論壇人的面認輸,你就可以得到相應的星級獎賞,我看了一下你的星級,你好像還是個新人。”
蘇柏楊點點頭,道:“我昨天才註冊的賬號,說實話以前我根本就不知道廚師界還有這麼一個專業性的論壇。”
聽蘇柏楊這麼說,所有人都有點無語了,我靠啊,這混蛋絕對是來砸場子的,你丫到底是不是廚師啊?你要是一個正兒八經的廚師怎麼可能會沒有聽說過廚師大本營論壇呢?你在逗我們嗎?
馮廚師也是半晌無語,真是日了,這哥們原來是個愣頭青菜鳥啊,真是蛋疼,自己的戰帖竟然讓這麼一個二貨給接了,只是兄弟啊,你想升級可以找那些半星級的傢伙比試嘛,你幹嘛找我嘞?你說我要是贏了也不算啥光彩的事情啊,真是鬱悶啊。
“呵呵,原來是個新人,怪不得以前在論壇裡沒有見過你,看在你是新人的份上,我還是要奉勸你一句,別比了,我也不想贏無名小輩,就算我贏了也不光彩。”
蘇柏楊沒有說話,見砧板上有準備好的一斤的麵糰,旁邊放著一把嶄新的弧形削刀,直接走了過去,將弧形削刀拿了起來。
眾人不明白是什麼意思,心說這貨要幹什麼?
就在眾人猜測的時候,就見蘇柏楊右手拿起弧形削刀,突然大拇指一點弧形削刀的一端,手掌斜著伸開,然後眾人就見鬼一樣的看到那弧形削刀在蘇柏楊的手掌心嗖嗖嗖的急速的旋轉了起來,足足轉了七百二十度,蘇柏楊的右手一握,直接握住了弧形削刀的刀把。
其實弧形削刀的刀把和削刀幾乎是連成一體,這也是弧形削刀和其它的菜刀最與眾不同的地方,其它刀的刀把在尾部長長的,但是弧形削刀的刀把就在刀身上,這樣握著削麵團的時候才好用力。
蘇柏楊一把將刀把握住,然後右手輕輕一揮,就見手中弧形削刀寒光一閃,從麵糰的表面噌的一聲就削了過去。
然後眾人就見到一條麵條從麵糰上如同精靈一般的飛舞了起來,在空中劃出一道美麗的弧線,最後輕飄飄的落在了一米開外的沸水鍋裡。
臥槽!!
僅僅一刀,整個鬧哄哄的場面頓時鴉雀無聲,所有人都不可思議的看著蘇柏楊。
那一刀簡直太霸道了,看似毫不在意,可是力道和速度拿捏的卻是恰到好處,一刀削出,麵條成型,然後飛入鍋裡,其實這還不是讓眾人吃驚的地方,最讓眾人感到不可思議的是蘇柏楊在削這一刀的時候,麵糰還在砧板上。
也就是說蘇柏楊剛才那一條刀削麵是從下往上飛,然後準確無誤的飛入了鍋裡面,這尼瑪絕壁是一件恐怖的事情好不好。
眾所周知,在削刀削麵的時候,廚師是將麵糰平端在手中,或者是用左手前臂託著,麵糰高出湯鍋一段距離,這樣削起來才會省力,削出的麵條也更容易落入湯鍋裡。
但是蘇柏楊不同,這貨竟然直接沒動麵糰,而是麵糰還在砧板上的時候直接隨手一刀而已,結果一條麵條就很神奇的從下而上的飛入了湯鍋裡面,可以這麼說,這一招相對於那種將麵糰端起來削的動作難的太多了,沒有個幾年的削麵刀工,你根本就不可能做到。
馮師傅能夠做到,因為他畢竟在這一行浸淫了很多年了,這方面的刀工他還是很自信的。
他見蘇柏楊隨手一刀就做到了這一點,剛才還滿是蔑視的眼神頓時變得犀利起來,然後很認真的打量了一下蘇柏楊,哈哈笑了起來:“有意思,看來我倒是低估了你,好,你值得我全力出手。”
蘇柏楊將削刀往砧板上一放,做了個請的手勢,道:“你