的那種燦爛爽朗的歡笑。

主食是烤肉，有13種，分別是牛肉、豬肉、雞肉和羊肉。一串剛烤好的肉，串在一根一尺半長的鐵棒上，招待手裡拿把尖刀，要什麼肉，立即削一塊給顧客。很快，我們的大盤子裡就堆滿了不同風味的南美烤肉。

桌子上的小菜是烤麵包、土豆泥、炸香蕉。只要看到這些東西吃了一半，面帶微笑的小夥子立即把它們取走，換上新的。熱情勁兒真是沒的說。

我們這一側有十幾張餐桌，五六個拿著烤肉的小夥子不停地在廚房和餐桌之間走來走去，只要一看到出現綠牌，立即大步走過來，問要不要這種肉。我們則不斷地翻綠牌，紅牌，吃吃停停，停停吃吃，一個半小時內，我們嚐了###種非常鮮美的烤肉。還有多種色拉，一直到誰也吃不下去了。

這時，招待又過來了，問我們是否吃甜點，並熱情地介紹說，這裡的甜點好吃極了。小孩子說要。我開啟選單一看，各種點心都標著價錢，從五元到七元不等。這可能是需要另外加錢的。但晚了，我兒子還嚷嚷要吃點心，吉晨說，點。想吃什麼就吃什麼。於是，我兒子點了三樣。

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被飯店狠狠地宰了一刀（2）

該買單了。吉晨堅持說，是他請客，他付款。我說，那就宰你吧。讓我看看收據。我一看傻眼了，連小費在內，一共426美金。剛才招待還說，四個小孩，只算兩個人的分。六個人，每一份自助餐的價錢48元多。小費是按照18％算的。426美金，天哪，我這輩子還沒吃過這麼貴的飯！

我跟朋友說，我們一人一半吧。吉兄說No（不）！今天是我請客。

怎麼可能這麼多錢呢？直到出門我才想明白了，原來飲料和點心都不是免費的。不僅算錢，而且特貴！

天哪！我們被飯店狠狠地宰了一刀！

在飯店門口與吉晨告別，他向南，我朝北，各回各的家。在回家的路上，想著被宰的這一刀，我不禁哈哈大笑：宰得好！宰得好！以往吃自助餐，飲料和點心都不另算錢，這次問也不問，開口就要，自投羅網。飯店一定把這些都清楚地寫在選單的什麼地方了，但我們看也不看，成了啞巴吃黃連，有苦說不出來。

但是，話又說來，為了我的天命之年，朋友這麼大老遠地趕來，又讓我親身體驗到了南美人的熱情，這份深情，就不是金錢能夠衡量的了。

寫完文章的時候，打吉晨的手機，他們還在回家的路上。我再次深深地感謝他們，並祝他們一路平安，一生平安。

2005年大年初一，於美國芝加哥

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當頭頭的這麼下崗了

這我們學校也學得快呀，老校長和教導主任都下臺了，也不上課，工資獎金照發，另外去私立學校上課當官。

——超級火炮

美國鬼子就是落後，還養起來？應該下崗啊，徹底解決可以買斷哪！

——新聞聯播

大白天，和朋友散步。朋友在美國一家大醫藥公司工作，該公司有將近六萬多僱員。製藥業，是美國的一大支柱產業，利潤很高，當然了，下的本錢也很大。聽他說，一種新藥，至少需要投入上億美金研究開發，到頭來還不知道能否研製成功。他還說，這麼多年來，國內連一種化學新藥也沒有發明出來，都是仿製藥。

他說，公司要是不賺大錢，董事會就要立即換人。舊人走路，新官上任。

兩年前，他們公司又換了一批官，一朝天子一朝臣，新官來了，都要帶來一批自己的人馬。他們這個分部的主管也是這樣，帶了幾個自己的人上任了。但是，他帶來的人原來的職位不很高，於是，就給安排做了一個部門的頭，過渡一下。