美。

“這紫龍裹袍入口時，魚、肉、蛋三味俱全，外酥內嫩，油而不膩。賢弟，你不會真是天上廚神降世吧？我大唐的皇宮那些御廚都做不出這種美味出來。”

紫龍裹袍精選青鱔，又選十分精嫩的眉條肉剁成肉泥，精心調製。形成鱔魚包肉，擺成腰盤入籠，武火快蒸後取出冷卻，再用全蛋糊“穿衣”下鍋。

先在溫油鍋中成形後撈出，去掉渣末，然後在滾油鍋中炸酥。再或加椒鹽，或作醋溜。上桌時，盤邊點綴香菜、番茄等時鮮小菜，色彩誘人，宛如一件精美的盆景。

李恪跟李好坐在一起，看著眼前的這道猶如藝術品一樣的菜餚，神色痴迷的問道。這些菜李好從系統得到技術後他就會做，不需要任何測試，似乎這些技術他本來就會一般。

不過他過來嶽州後，利用這段時間跟自己身邊的少年傳授了技藝。其中就包括這全魚宴，這些東西現在是他們做的，這邊的酒樓以後也會交給他們來打理。

“我不是廚神，不過我比別人用心點，然後我還有一顆聰明的頭腦和不錯的運氣。其實我大唐還有多少在各行很出彩的人，只是我們只看到了進士取官，誰還在意其他的東西呢？”

李好聽後笑道，古人的智慧並不差，只不過他們缺少一個能讓他們發展起步的環境。在這個讀書做官勝過一切的年代裡，他們想要在其他行業取得成績太難了。

對於李好來說，他真的不過是運氣好點而已。有個系統，還有一個不錯的出身。然後又抱上了幾條大腿，要不然這天下有幾人會記得一個廚子？

無論經商，還是從事其他工藝的工匠，有幾個人能夠真正得到那些上層人的關注？就連那些能救人命的醫生，得到的重視都不夠，特別是皇家的那些醫生，命都掌握在別人手裡。

“任何一行做到極致，都能帶來一個巨大的變化。比如墨家的機關之術，如果做到極致，那些機器就能自己運作，這樣可以省掉不少人力，還能增長我大唐的實力……”

“比如那些工匠，他們如果能夠得到重視，專心做某些事情。說不定我大唐就能出現更加鋒利的刀劍，還能出現更加厲害的弓弩，可惜他們一直沒怎麼得到重視過。”

第一百二十一章　商場構想

李恪不說到這個問題，李好也會找機會跟他灌輸一些東西。人類的歷史長河中，東方的四大發明影響了整個人類的程序，但是最後最強大的卻不是東方人。

這說起來真是一個莫大的諷刺，這邊的人把發明當成了玩具，或者根本看不起那些發明這些東西的人。最早的印刷儲存版本竟然還是一本佛經，這真是一個莫大的諷刺。

但是到了西方後一切變的不同了，別人把這些東西當成了寶。然後在繼續研究中不斷取得成就，反過來還能坑東方人一把。

可笑還有人做著似乎用儒布天下來繼續同化西方人，全球興建孔道書院。以為孔道真的能同化一切，最後全部草草收場。

“是啊，還是諸子百家的時候好啊，那時候就連種地的人都能受到重視。”李恪同李好在一起的時間也不短了，受到的影響不淺。諸子百家大部分人都知道，那時各家都有。

“可惜了，諸子百家的時候，沒有那家因為身份被歧視過，為何到了我大唐反而不行？難道我大唐諸子之時都比不上麼？”李好說這話，李恪肯定不服。

但是事實偏又如此，這中間的緣由一時半會說不清楚，也說不專業。李好不會跟李恪去辯一辯那些，沒啥意義，還不如讓李恪看到百家的好處。

“這道菜什麼名字？”這裡是吃飯的地方，兩人自然不會繼續往深處討論這個問題，李恪看到新上來的菜有點好奇的問道。

“這是松鼠鱖魚。”李好看了眼回道，這道菜選用洞