不但清澈甘冽，經過水車的攪拌後，再簡單的過濾一番後，用來釀酒再好不過了。

蘇小小看了水車一眼，找到了地窖的入口，順著梯子下了地窖，大能和二斤隨後跟了下來，她四下檢視了一番，並未發現什麼情況，大能卻俯低了身子，沿著地窖的牆體走了一圈。

“掌櫃的，不好，有些微漏水，需要修補，快點把食材挪到外面去，若不然有可能發黴。”大能低聲說了一句，便沿著地窖的邊角認真的檢查起來。

二斤最是稀罕寶貝他那些食材了，“俺的天，掌櫃的，你說王爺賞的那些個山珍乾貨出了問題可怎麼辦？”說著早已經搖晃著肥胖的身材，開啟了儲物間的門，然後開始認真的清點起來。

“幹香蕈呢？俺的幹香蕈？”二斤的聲音在地窖中傳來，就像某種野生動物的嘶吼，還挺有震懾作用的，蘇小小和大能都忙著手中的事未理他。

“還好，找到了。”果然是自己嚇自己，蘇小小抿嘴一笑，大能低頭繼續尋找著有可能需要修葺的地方。

食材需要全部搬上去，蘇小小喚了青青。胡皓來幫忙，大家齊心協力把食材全部都清理了一番，發現這些時日積攢的身家不少了。

“比較珍貴的食材，用油紙悉心包上，其餘的全部都整理好。放在匣子裡，用紙條寫上名字，以後找起來也方便。”蘇小小見儲物間裡亂作一團，一不做二不休，乾脆和大家一起整理起來。

去年臘月，二斤做的鹹火腿已經呈現紅亮的色澤。正是好吃的時候，聞上去鹹中透著香，不得不承認，二斤確實是料理這些的箇中高手。

“天涼了，待會兒抬一隻火腿上去。懸在伙房的灶臺附近，隨吃隨割，也可以讓柴火煙將火腿的皮再熏製的黃亮一些。”蘇小小做好標記。

乾貨因為在架子上，都無大礙，倒是放在地上的幾罈子酸菜和泡菜全部都長了白花，這便是過了風了，接觸了空氣，而且非常嚴重。縱然是救回來也依舊有難以遮擋的風臭味。

酸菜是要用來做酸菜魚的，泡姜和豆角也都是有大用處的，如今全部都用不得了。白費了好些功夫，雖然有點可惜，但是蘇小小還是有幾分感謝賀鴻禎，如果不是他挑剔，還不能知曉地窖不幹燥了，那麼好些食材便全部都毀了。

桃花村地處多雲多霧的匡廬附近。潮溼多雨，天氣複雜多變。酒肆的地窖構造特別，是個長期恆溫的所在。不但氣溫低，而且還終年乾燥，非常適合儲物，看來以後不能掉以輕心，要實時檢視。

忙活了一個下午，幾人總算清點好了食材，並且搬了出去，蘇小小對酒肆的身家也瞭然於心了。

“掌櫃的，不妨事，你先上去應付申正時分路過的商旅吧！地窖只是有些微漏水，許是這幾天陰雨連綿的過，等我加些石灰乾燥一番，再用草灰和泥修修邊角便不妨事了。”大能話少活卻精細，雖然只是兩句話，怕他得忙個把時辰，蘇小小點點頭，“好的，你忙著，我待會兒叫人給你送茶水過來。”

蘇小小爬出梯子，大能抬眼看了她一眼，面色沉靜，嘴角卻勾起笑意。

小雨就這麼下了一日，入夜之後都沒有半點停雨的跡象，吃晚飯之時就連一向話多的青青都似一個悶葫蘆一般，蘇小小望向葡萄藤下屬於慕容曉的點點光亮，也覺得沒有任何胃口。

便囑咐他們打烊關門，早些宿下。

穿過遊廊的時候，風吹雨落，滴進蘇小小的脖頸裡，雨滴順著脊骨往下滑，冷得她勾著脖子，扯了扯斜襟的上衣，昨日天氣還悶熱，便要一場秋雨一場寒了麼？老天爺的臉變得也真快。

趕忙小跑著到了廂房，開啟房門反鎖上，本想泡個澡的想法，也被剛剛落在她脖頸裡的水滴搞得全無興致。

自打碰上了賀鴻禎，她便一直在想與他到底