艾琳娜跟著張俊逸在魔都的時候就吃過生煎包了,所以她很清楚一口咬破生煎的皮時,包裹在裡面的湯汁說不定就會飆出來,而餐廳桌面上剛剛才鋪好潔白的檯布是為了接下里開張迎客的。自己吃,要不要檯布都沒關係。
所以崔秀晶聽著艾琳娜的話後,乾脆就把檯布給扯開了,免得她們用餐時弄髒了。雖然桌布不用自己洗,但是拿出去洗一次每張就得花幾千韓元呢。
掀開了桌布後,大家總算開始用餐了,秀彬笑著說道:“我以前在魔都去玩的時候吃過的,現在都有點回想不起這個味道了。”
“既然想不起當初吃的時候是什麼味道,那就好好嚐嚐唄。”張俊逸話音落下之際,就先吃了起來,他輕輕的咬破了皮,開始朝著裡面吹氣
而崔秀晶一口咬得稍微的大了一點點,那個肉汁從旁邊一下就飆了出來,剛好飆在在秀彬的桌前位置。
不過秀彬並沒有嫌髒,而是露出了一種驚歎的聲音:“哇~~這個肉汁~~!!”
而崔秀晶吸了一口肉汁後就忍不住的叫著:“燙,燙,燙~~!!”
張俊逸見狀忍不住的笑了起來:“哈哈哈,你沒見到我都在吹嗎?你是傻瓜嗎?”
崔秀晶不好意思的看了大家一眼後說著:“我這不是沒吃過嘛,不過,這個肉汁實在是太鮮甜了吧?秀彬,你嚐嚐,真的太好吃了,真的。”
秀彬點了點頭,咬了一口包子,她到是學習著張俊逸的模樣吹了吹,然後才開始吮吸著湯汁,入口還真是又鮮又甜:“嗯?這個味道還真是又鮮又甜吶。”
這個甜味是少許的白糖,加蔥白和馬蹄熟後散發出來的回甜味,包子本身就需要一點點的回甜才好吃。
崔秀晶已經吃了一顆包子了,特別是咬著脆皮的時候還有著‘咔嚓’的聲響,這個包子和以前吃過的包子完全不是一回事,特別是底下的那一層鍋巴是相當的好吃。
崔秀晶感嘆著:“這個生煎包絕對是我吃過最好吃的包子!這個是蝦仁嗎?”
蝦仁的湯汁裡多了一份海鮮的鮮味,因為張俊逸在和這份內陷時,加入了一些用鮮蝦熬煮的蝦油在肉餡裡,最後蒸煮出來時,豬肉和鮮蝦的味道融合在了一起,這就讓味道更加的鮮美了。
紅糖餈粑,這個口感和她們韓國這邊的年糕非常的像是,但是表面是經過了油炸的,帶著一點酥脆的同時內裡卻非常的軟糯。在加上黃豆麵,以及紅糖那微甜以及回味有點糊苦的奇特味道,讓秀彬,崔秀晶二人都感嘆不已。
好在是韓國人有著喝咖啡的習慣,所以甜中回味帶著絲絲微苦她們是完全能夠接受的,而且還非常喜歡這個味道。說它甜,但又不是那麼的甜。說它糊苦,但又苦得卡到好處。
一桌四人,很快的吃了早餐,崔秀晶說著:“哇,這兩種食物都非常的好吃。我敢肯定的說,明天一早絕對會刷屏美食網站的。”
秀彬笑盈盈的說道:“用不著明天,我相信下午就會刷屏沒事論壇的。”
“好了,好了,秀彬,收拾一下,我們開始營業了。”
很快,餐廳正式的開門了,但餐廳裡就兩個,四人位,所以一次性最多可以接待八位。很快崔秀晶帶著兩桌客人進來了,她開始介紹今天的選單。
“伱們好,今天我們餐的選單就兩種,一個是生煎包,一人份只需要7900韓元,一人份裡有四個生煎包,兩個鮮肉,兩個擁有蝦仁的。還有一個就是紅糖餈粑,這個只需要3000韓元。如果點套餐,就是兩種都要,那麼只需一萬韓元。另外,我們有鮮榨果汁。”
這時有顧客詢問著:“有咖啡嗎?”
崔秀晶笑著說道:“我們有咖啡,但是這個食物,我們點並不建議你搭配咖啡食用,最好是果汁,或者