到了藝術的程度；但是兩人也許根本不是賣肉的，因為除了他們夫婦，再也沒有賣肉的用大板刀剔骨割肉，更沒有用剔骨刀切肉片肉絲、剁肉餡的。

當然，任何一個來這裡買肉的，也都不去問是不是短斤少兩，因為淑惠專門負責割肉，而且絕對的標準。之前有人提出過疑問，但是要一斤肉，淑惠一刀下去絕對給夠，要二斤半肉，淑惠絕對不會割下二斤四兩，而且還會多出一丁點兒饒頭；哪怕你要精確到半兩，淑惠也能輕而易舉的做到只多一丁點兒，絕對不少半點兒。長此以往，再也沒人去問自己買的肉夠不夠了。

半個小時之後，淑惠面前已經沒肉了，大板刀也放進了水桶內清洗。一天只賣一頭豬，絕對不多賣一丁點兒，這也是刀子的規矩。所以，當刀子的兩把剔骨刀也放進水桶的時候，圍觀的老少爺們、小媳婦和老媳婦還有小女生們意猶未盡的散去，而其他肉案的老闆則恭恭敬敬的衝刀子笑笑，鄰近的給刀子上了一支軟中華，準備開工。

刀子收工，其餘的肉案開張，所以之前肉案老闆們老老實實悠閒自得的抽菸，就等著刀子夫婦賣完肉。“回家吧。”淑惠說道，“這些排骨還不錯，小弟最喜歡吃我做的糖醋排骨。”

“嘿嘿，我也喜歡吃。”刀子咧著嘴笑道，比不笑還要難看，但刀子家的覺得很順眼，嗔怒的在刀子的額頭上點了一下：“對小弟好一點，我讓你吃個夠！”說罷和刀子轉身出了肉案向市場外走去。

看著兩人背影，女的比男的還要高出半頭，那些賣肉的老闆們都羨慕得要死，如果那蔥白的手指點在自己的額頭上，就是點破了腦袋也值得，可惜啊，媳婦是刀子的，但誰也不敢去招惹刀子，更不敢去招惹刀子家的。

據說刀子兩口子剛來不久的時候，一個小無賴相對刀子家的耍流氓，居然被淑惠提著耳朵扔到肉案上，大板刀在刀子家的手裡飛舞，那小混混嚇得哇哇亂叫，都快嚇暈了，等到他好不容易爬起來逃走，感覺到身上涼絲絲的，才注意到外衣都被刀子家的用大板刀劃成了布絲，只有背心和內褲完好無損！

從那以後，混混們沒有敢在淑惠面前說半個髒字的。而刀子在肉案老闆們的嘴裡也變了一個字，包括那些小混混見了刀子也都是一樣的稱呼：“刀哥！”還要點頭哈腰的遞上香菸討好刀子。見了淑惠也是恭恭敬敬的一聲“刀子嫂”。

但是賊心不死，垂涎淑惠美貌的，何止一人。後來不知道那個該死的打聽到淑惠有個小弟上高中，居然把淑惠的小弟綁架了，逼得淑惠瞞著刀子帶著大板刀打斷了四個混混的小腿，然後提著大板刀找到混混們的頭兒。誰也不知道刀子家的用了什麼招，自那以後，再也沒人敢招惹淑惠，更沒人敢去碰淑惠的小弟。

菜市場外就是繁華的街道，兩邊商場林立，洗頭房、美髮廳比比皆是，但在這些美髮廳之中，有一間很不起眼的美髮廳，美髮師只有一人，兩個打雜的，也都是女的。美髮師同時也是老闆，但沒人知道老闆的名字，只知道她叫剪子，所都尊稱剪子姐。

因為無論是男人還是女人進來，老闆剪子姐都只用一把梳子和一把剪刀招呼客人。剪刀是很普通的理髮師常用的剪刀，但到了剪子姐的手裡，就完全具備了所有理髮工具的效能，無論是時下流行的半寸頭，還是女生們中意的髮型，在剪子的手裡，一把普通的剪刀能夠完全搞定，而且絕對的令顧客滿意。

因此，門面不大的美髮廳，總是顧客滿員。和刀子一樣，剪子也有一個不成文的規定，每天五十名客人，多一個也不成。有錢不賺，也許除了刀子之外，這條街上也就只有剪子。

“老闆，平頭，打散發。”小男生略帶緊張的盯著剪子說道，目光有些迷離，因為剪子的胸挺大，腰蠻細，面容細膩，纖纖素手，溫柔可人。如果不是臉頰上的那一絲淡淡的