啡粉一人數份倒入滴漏之中,再輕敲幾下始表面成平坦。水溫約95度時,我輕輕將水再倒入細嘴水壺中,由中心點輕穩地把開水注入,然後再緩慢地以螺旋方式使開水滲透且遍佈咖啡粉為止。我倒得非常緩慢,一點一滴,生怕漏了出來。
咖啡的香味溢了出來,眾人驚嘆,沒想到平日看起來這麼不起眼的小紅果子可以煮出這麼香濃的味道。
我端起了咖啡,小小地抿了一口,我靠,真他媽的難喝,從沒喝過這麼難喝的咖啡,雖然香味濃,可是口感太差,味道偏淡,估計是哪個環節出了差錯。
於是,下定決心重新再來。這一個晚上,寢宮內的廚房可說是被我完全霸用了。我不斷地進行試驗,失敗了又重來,再次失敗又再次重來,不斷地更換煮咖啡的器皿,不斷地嘗試,廚房裡的大小用具幾乎都被我試遍了,累得人腰痠背痛。貝絲和阿梅濟兩人也在滿大大汗地為我磨咖啡豆,其他人則都幫忙去摘咖啡豆。
第六十二章 柳暗花明(二)
整整一個晚上,我就在煮咖啡的失敗與再失敗中度過,雖然累得顛三倒四,但是當天明的第一絲曙光照射進廚房,第一杯香濃的咖啡終於成功地放到我的手中時,那種充實與快樂感是無與倫比的, 我細細品嘗著咖啡的醇厚與濃香,心中充滿了愉悅和滿足。
「以後,我每天早上都要喝上一杯。」我開心地對著他們宣佈,同時喚一個侍女將牛奶和蜂蜜遞了過來,放了一點點在其中,沒有白糖,不知道這裡的蜂蜜加進去後口感會如何。
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