可以緩解疼痛及麻木症狀。蕎麥、燕麥、綠色蔬菜、蛋類及內臟中含量豐富。

■　新的生命要素——幾丁質　■

你可能第一次聽說幾丁質這個奇怪的名詞，它還有個名字叫甲殼素。根據這個名字，你大概可以推斷出它來源於蝦、蟹、昆蟲等甲殼動物。近年來對幾丁質的研究發現，它對人體有著獨特的調節機制，被歐美一些學者稱為“人體不可缺少的第六大生命要素”。

下面是幾丁質的一些作用：

（1）調節免疫、扶正固本；

（2）降低血糖、血脂，防止動脈硬化及脂肪肝；

（3）抗腫瘤，啟用淋巴系統，防止癌細胞轉移；

（4）抑制真菌，有抗菌活性，抗菌譜廣泛；

（5）治療關節炎，保護關節軟骨。

其中，調節免疫，降低血糖、血脂，防止動脈硬化，對糖尿病患者都是非常有利的。在我國古代醫學文獻中，也有不少將螃蟹（肉、腿、殼）視為良藥的記載。古人的經驗與現代科學發現在這裡得到了統一。

■　天然的血管清道夫——蜂膠　■

蜜蜂把汲取的各種植物精華與自己的分泌物相混合，形成了極具營養與醫療價值的混合物——天然蜂膠。蜂膠內服可降血脂、降血黏、清除血管內壁積存物、抗血栓，有著“血管清道夫”的美譽。

蜂膠富含水溶性膳食纖維、不飽和脂肪酸、維生素E、維生素C及微量元素鋅、硒，這些都是對糖尿病患者大有裨益的物質，因此蜂膠很適合糖尿病患者，尤其是合併高脂血症的患者。服用蜂膠既能降脂，又輔助降糖，改善糖尿病症狀，減少胰島素或口服藥的用量，除此之外，蜂膠還能抗病毒、抑菌殺菌、調節免疫。所以，蜂膠是自然界賜予人類的健康佳品。txt電子書分享平臺

《七招遏制糖尿病》第五招（7）

■　如何獲得有益的微量元素　■

近年來，在治療糖尿病的過程中，發現了一些微量元素與糖尿病的關係，胰島素髮揮降糖作用也必須依賴某些微量元素。

▲鉻　鉻是人體必需的微量元素，對糖類的代謝起著重要作用。動物肝臟、蘑菇、花莖、甘藍、乳酪、綠豆、海產品等含鉻較多，在精製的食物中含量很少。目前吡啶酸鉻是安全性較好的食用鉻。在美國自1989年以來，每年約有一千萬人服用吡啶酸鉻，他們推薦正常人每日的補充劑量為50～200μg。補鉻可減輕糖尿病症狀，減少口服降糖藥和胰島素用量，有利於降低糖尿病及其併發症的發病風險。據國外報道：每天給糖尿病患者補充吡啶酸鉻500μg，4個月後糖化血紅蛋白從％下降到％。

▲鈣　糖尿病患者容易缺鈣，這是因為持續性高血糖可導致滲透性利尿，使鈣從尿中流失。低血鈣容易導致骨質疏鬆，而遊離的鈣進入血液，又易沉積在血管壁上，使血管失去彈性，發生動脈粥樣硬化。因此，糖尿病患者要儘量防止缺鈣，適當補充一些鈣。在牛奶、海產品、大豆、骨頭湯中鈣的含量比較豐富。

▲鎂　鎂與胰島素分泌關係密切。最新研究表明，糖尿病患者伴發心、腎、視網膜及神經病變可能與缺鎂有一定關係。所以糖尿病患者要多吃粗糧、豆類、硬殼果類和綠葉蔬菜這些富含鎂的食品，以幫助改善糖耐量，減少胰島素的用量，降低糖尿病併發症和死亡率。

▲鋅　鋅被譽為生命的火花，胰島素合成與分泌時都需要鋅的參與。缺鋅，容易造成血胰島素水平下降，及機體對胰島素的敏感性降低。因此，患者適當補鋅，有助於降低血糖，減輕糖尿病的併發症。鋅在麥麩、肉類、海產品中含量豐富。

■　橄欖油的好處　■

《創世紀》記載：一場淹沒世界的洪水過後，挪亞放出了嘴