紀永靈抬頭看看竇婆子,她不排除是不是地理環境導致的這種癩皮病,畢竟像牛家莊就沒有這種病。
但是上次廟會上有人提到其他地方也有這種病,可見,這癩皮病並不是區域集中發病。
紀滿川同情地搖搖頭,嘆口氣道:“她婆,人嘛,能多活一天算一天。攤上這病,咱也是沒方子的事,就湊合著過天天吧。”
竇婆子點點頭,說:“就是滴,就這麼搞著(湊合著)吧。哎,你看你們父女來一趟不容易,我光顧著說話咧,給你們連一口水都沒端。你們快坐下,我給咱做點飯去。”
紀滿川連忙阻攔道:“她婆,你快再嫑忙活咧,我們吃了過來滴。”
竇婆子擺手道:“那咋行哩!上門是客,你們坐著,我去給咱熱點玉米麵窩窩,再燒點玉米糝子(玉米碎),快滴很。”
“我們真不餓,不用做飯,我們很快就走咧!”
紀滿川怎樣都不肯讓竇婆子去做飯,而竇婆子又非要去做。兩人拉扯間,坐在一旁有些呆傻的竇婆子二弟說:“天天頓頓吃玉米,把人吃得身上這皮糙得跟樹皮一樣!”
竇婆子大弟拍拍他二弟的肩膀,說:“有的吃就不錯咧,還嫌七嫌八!咱這病,跟吃玉米有啥關係哩!你天天干吃棗還嫌胡(核)大!塬上的人想頓頓有玉米吃,都難滴很。”
癩皮病,糙皮,玉米.......
紀永靈腦海裡突然迸出火花,癩皮病!糙皮病!煙酸缺乏症!
以前《診斷學》課本的角落裡寫到過糙皮病三個字,但是因為臨床已經不是很多見,也沒有展開描述。
上課的老師當時順便帶過一嘴,說20世紀初義大利和美國,曾經因為種植並進食太多玉米,卻沒有學會“灰化”玉米而導致成千上萬的人因為糙皮病死亡。
所以當時的糙皮病叫死亡病,但是在現代社會中,隨著食物種類的不斷豐富和充足,人類的飲食越來越多樣化,該病基本很少出現,只有一些煙酸攝入不足、酒精中毒、藥品或胃腸道疾病的患者才會出現。
如果說竇婆子家裡兩個弟弟常年將玉米當作單一食物進食,那麼結合身上那些面板增厚粗糙表現,以及神經精神症狀,基本就是糙皮病了。
紀永靈打斷紀滿川和竇婆子熱情的爭執,問:“婆,你想一想,這竇家峁裡得這癩皮病的人家,是不是天天以吃玉米麵為主?”
竇婆子想都沒想,肯定道:“就是滴,玉米麵跟麥面一樣,蒸窩窩、做面,都是一樣的吃法,而且玉米麵還甜絲絲滴,好吃滴很。”
竇婆子大弟說:“我們這兒山地多,種麥實在是打不下幾個麥顆顆,這些年大家都願意種玉米、種洋芋。尤其是玉米,產出高,家家都能吃飽,還有的剩。所以大傢伙能種玉米的地都種上了玉米,至於一些不太行的地才種洋芋。”
竇婆子也點頭道:“是的,好些地方的人都羨慕我們住在峁裡的人家哩。其實我們竇家峁除了耕種不方便,去縣裡跟集太遠,但是地多,種的玉米多,家家都不缺玉米麵吃,不怕餓肚子。有不少塬上的女娃都想嫁過來哩,就是癩皮病這些年把人害滴,哎!”
紀滿川贊同道:“這是實話,我爺那會就不想搬到塬上去。”
“那麥哩?不吃嗎?”紀永靈不解地問。
竇婆子笑笑:“娃娃,我們這竇家峁裡打不下麥,買個油鹽,還有官府交稅啥的都要銀錢哩,大傢伙種玉米產出多,還能糶了換銀錢哩。種麥連子錢都收不回來。
還有我們這兒的洋芋面(沙,糯)滴很,縣裡的糧販子都願意上門來收,所以洋芋除了留種,其他的基本都糶咧。”
紀永靈心裡瞭然。
到這裡,她已經基本肯定,這些人的癩皮病就是和那時候的