岑矜持地把帶的禮物提到面前,對張小寶二人說道:“今天我給二位大人送個好東西。”
第五百六十四章 先說粉條後遇血
張小寶和王鵑同時把目光放到東西之上,又對視一眼,由張小寶伸出手,去掀遮擋物。
在遮擋物除去的一瞬間,張小寶二人的眼睛直了,一眨不眨地看著東西,愕然以對。
蔣岑好似表功般說道:“怎麼樣,二位大人,是不是很吃驚?”
張小寶、王鵑一下一下點頭。
蔣岑又道:“此粉條,是經我們研究,用您二位新從其他地方帶回來的玉米、土豆、地瓜為原料,製作而成,一般人想不到,此三物可製成粉條。”
張小寶、王鵑再次點頭,緩緩地點頭。
“二位可在進餐時嚐嚐,此粉好還是不好,我介紹一下,比較黑的這個是地瓜粉,黑中略黃的是土豆粉,那麼剩下這個黃中略黑的您二位應該知道了吧?”蔣岑笑呵呵地問。
“玉米粉。”張小寶和王鵑同時肯定地出聲。
“二位再猜猜,三種粉條,哪種最好?”蔣岑擺出副高深莫測的樣子。
“應該是各有所長吧?”張小寶重新坐直身子,不再去看三種粉條,向蔣岑問道。
王鵑也顯得頗為無奈,對蔣岑說道:“蔣大人,你們司農寺如今不琢磨種地和嫁接,開始打算進軍食品加工行業了?”
蔣岑不傻,一聽王鵑的話,再看看兩個人的表情,知道自己琢磨出來的粉條,人家瞧著不希奇,更甚至是早知道。
轉眼間,蔣岑表功的心思沒了,顯得很不好意思。
“王大人,不是司農寺非要做粉條,我們負責培育改良種子,得知道一下用途才行,好有針對性進行研究,但我們並不十分清楚,玉米、土豆等東西究竟能做多少事,還望王大人解惑。”
蔣岑不得不解釋,同時也想看看,張小寶和王鵑究竟知道多少用途。
“原來如此。”王鵑表示理解,看張小寶:“小寶你說。”
“又是我?那……好吧,蔣大人,你方才說的三樣,嗯,首先,在工業上面有一定的作用,不過眼下還應用不到,更多的是在吃的方面起作用。
此三種作物,易於儲存,做法繁多,地瓜的秧子在有需要的時候,可以做成鹹菜,玉米的稈子、外面包裹的皮,還有中間的囊,按照不同的收割時期,能做為燃料和牲畜與家禽的口糧。
玉米還能像大豆一樣榨油,以及釀酒,土豆在糧食不夠的情況下,可當成主糧,而且既然能做粉條,自然有澱粉,那麼也能做糖,說實話,土豆澱粉糖的味道,實在是讓人值得回味。
非要說哪個更重要,我個人意見,是玉米,針對性選擇時,對玉米研究的投入進行傾斜。”
張小寶說話時拿起玉米粉條,看看色澤,微微搖頭,那意思是做的不好。
蔣岑認真地聽,還掏出個本子,拿根鉛筆,把怕忘記的東西寫下來,等張小寶說完,道:“對玉米進行投入傾斜,記好了,我先回了。”
“等等,時過晌午,蔣大人吃過沒?”張小寶關切地問一聲。
“飯沒吃,來之前,吃掉不少粉條,地瓜粉太粘,已吃不下飯。”蔣岑摸摸肚子,準備離開。
張小寶突然把他叫住:“再等下,我想起個事,司農寺一定有不少各種作物的稈子和脫皮,你們不要扔,要節約、利用。
你回頭去工部,讓他們幫司農寺做一個粉碎機,以刀片旋轉,被粉碎物進給的方式來達到粉碎目的,粉碎好了東西,你分別做實驗。
一部分顆粒用來摻在煤中,看看能不能提高燃燒效率,一部分給牲口餵食,看看哪種牲口喜歡,一部分夾在木板中,做保暖材料,再有一部分做沼