此外，他在九十年代初看到了“何師傅”

品牌的發展潛力，那時泡麵極為流行。

生產泡麵的技術含量不高，主要問題是進口裝置，但這並不是大問題。

在北京建廠購地不僅能生產泡麵，還能囤積一些土地，這是一個一舉兩得的好事。

想著想著，他不知不覺走到前門大街的盡頭，這裡大概有八百多家店鋪，想要進入這裡並不容易，尤其是在未來，這裡將會變得寸土寸金。

“咦？”

何宇柱突然發現一家酒吧——大前門酒館！

心中一動，他立刻將腳踏車鎖在外面，然後推門而入。

“還沒營業呢！”

店裡的一位看似年長的男子正在忙碌，頭也沒抬繼續擦桌子。

“哈，我是第一次來，對這裡不熟悉。”

何宇柱輕笑著回答：“這兒不就是一家酒吧嗎？我只想喝一杯，有點小菜更好，沒有也無所謂。”

“哎呀，一大早您就想喝酒？”

那男子一聽，愣了一下，抬頭仔細打量了何宇柱：“行，看您的確是位新人，第一次來嗎？”

說完，他徑直朝櫃檯走去，何宇柱緊隨其後。

“是的，第一次來貴店，你們這裡有什麼酒？”

“二鍋頭，您要點多少？”

那人問道。

“先來四兩吧。”

環視四周，只見一排櫃子，透過玻璃窗也沒看到任何小菜，“沒有小吃嗎？”

“昨天的小食已經賣完了，今天的還在準備中，得午後才能備好，絕對不會讓客人吃到前天的存貨。”

男子麻利地拿起一個酒壺，從酒罈裡倒了四兩酒，“後院有些醃鹹菜，要給您上一盤嗎？”

“好的，需要多少錢？”

何宇柱從口袋裡拿出幾張鈔票。

“首次光臨，就由我請客吧！”

那人顯然很懂得做生意。

何宇柱笑了笑，“那真是太感謝了，以後一定會常來，不知道兄臺是否有時間？”

“第一次見是出於我的敬意，若再想喝，就真得自費了。”

“閣下是不是有什麼事需要我幫忙？”

那人目光犀利，“鄙人名叫蔡全無，不知道閣下高姓大名？”

“我叫何宇柱！”

先前站在門口時，何宇柱就已經猜到這可能是正陽門旗下的一家小酒館，現在更加肯定了，“不知道兄臺是否願意賞臉，與我一起喝一杯？”

“那是我的榮幸！”

蔡全無遞過來兩個杯子，“我去拿些小菜來。”

說罷，蔡全無去了後院。

何宇柱拿著酒壺和杯子找了個位置坐下，順手從筷筒裡拿了兩雙筷子擺好。

不久，蔡全無端出兩大盤小食。

“這些花生米是昨天的，不知道您意下如何？”

蔡全無將花生米和醃菜擺放整齊。

“怎麼會介意呢，這花生米越放反而越脆。”

何宇柱拿起筷子夾了一顆放入嘴中品嚐，“咯吱……”

接著，他拿起酒壺分別給蔡全無和自己倒滿了酒。

“此次前來實際上是有些事情想打聽，但將來肯定會成為常客，趁此機會先表感謝。”

“砰……”

兩人輕輕碰杯，一口喝乾。

“哎呀，真是好酒！”

何宇柱品味之後顯得有些驚訝，“以前我只喝過西鳳酒，這酒的味道還是第一次嘗試，這是什麼酒？”

“牛欄山出產的！”

蔡全無回答道，“是從當地酒廠直接運來的。”