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第173部分

,阿輝將繼續面臨著嚴峻的考驗。

楊帆象發現了新大陸,問同學們,又故作驚訝道,你們看阿輝不吃麵包了,聽說晚上也正常離開教室了,你們沒有感覺他那樣做有什麼奇怪嗎?是呀,有幾個同學附和道,對阿輝道,你是不是有什麼秘密?

阿輝道,我能有什麼秘密,只想多用功豐富自己本領。

楊帆道,沒那麼簡單吧,多大的勁兒讓你那麼做。你不說慢慢我們也會發現的。我看你的氣色正過來了,身體也健壯了,不像原來看上去像個大瘦猴似的,是不是幫廚幫的,要不碰上什麼喜事了吧。依我看,幫廚好啊。

樊仁道,幫廚有什麼好,無非就是做些雜務又非常辛苦。

楊帆笑道,幫廚吃的好啊,硬是把阿輝吃過來了。

南楠尖刻道,阿輝不像你們好吃懶做,他能幫助家裡減輕負擔想為姥姥增加營養,又學到廚藝。獲得好口碑,對未來職場也是一個非常好的積澱。

南楠的這一番話,提醒了阿枚,是啊。應該要為將來的職場做準備。何校長提出的領軍人物培養計劃提前到高中階段來進行,阿輝是透過幫廚直接進入了職場,想必對他的幫助提高非常大。

阿輝幫廚讓他意外發現了阿枚食育的秘密。阿枚從外縣考入實驗中學,可把王暢趙枚愁壞了。實驗中學實行寄宿制,家裡一直堅持的食育將成為不可能。沒想到,這個阿枚也的確有本事,主動去廚房和廚師接觸,甜言蜜語哄逗阿姨阿叔,對食堂的服務員們也是姐姐哥哥叫個不停。長輩們看了這孩子長得甜面孔嘴巴真乖巧極喜愛,那些弟兄姐妹們看了她的親熱勁兒。也喜歡。她提出開小灶吃精食另外付費的要求自然水到渠成。好在學校食堂實行靈活的點餐制,成就了食育法,使得王暢趙枚一直堅持了十幾年的食育得以順利貫徹,放下心來。

阿輝幫廚偶然發現於師傅天天給阿枚做精食,便好奇地接近於師傅。觀看精食都是些什麼構成,如何精工細作。於師傅是一位五十多歲的中年婦女,省一級廚師,原來在一家大飯店掌廚嫌累,校長總去那家飯店,知道了於師傅的心思,便請她來校掌廚。讓她只動口少動手帶隊伍,高薪養她,只有來了重要客人才讓她親自掌勺,於師傅就這樣來到了實驗中學。於師傅雖然是女性,卻喜歡喝點,阿輝便勒緊褲腰帶。節衣縮食,口嘞肚攢,擠出錢來給師傅買酒,哄師傅高興。幾個來往下來與於師傅混的很熟,師傅發話道。今後阿輝專做我的幫手,言外之意別人無權指使他。於師傅廚藝高人品也高,她常說做菜如做人,菜品就是人品。經她一打理,食堂的隊伍果然有了起色,學校上下都很尊敬她,連食堂主任都是他的徒弟,後來還成了她的女婿,來的重要客人都特喜歡她做的飯菜,上面來檢查工作的領導也誇她的廚藝,比那些大飯店名牌大廚做的都講究,有時來校不看望老師卻買上禮品去探望於師傅。

於師傅看出阿輝一心想學廚藝的勁頭,不然他幹嗎對自己一個廚師發生這麼大興趣,便道,小夥子,想學點什麼?

阿輝不假思索地道,我就想學精食的做法。

於師傅笑道,這太容易了,又不是山珍海味滿漢全席大餐,只是學生餐稍加細心即可。

阿輝為阿枚製作精食投入了愛,比編織愛的信物更加傾心,更加專注,經過上網查詢,在師傅指點的基礎上,又加進了更多的科學成分。考慮現在的蔬菜,附著的化肥農藥太多,直接把摘淨的蔬菜放在水裡泡,會使化肥農藥溶解到水裡,等於用化肥農藥水泡菜,毒性會更大,要先把菜放到水龍頭下放水沖洗然後再放到水裡浸泡。魚和肉的新增劑含量大沒有什麼好辦法,但要放在開水裡焯一下,去掉表面汙濁物。於師傅看了阿輝的做法,說這孩子做事真細心,可那麼多菜都這麼去做,會把人累壞的。

阿枚逐