跟市面上賣的紅薯、煙薯不同，果肉呈橘紅色。

紅薯和煙薯的水份含量較高，口感好，甜度高，吃起來軟糯無筋。

寒冷冬季的，街邊小爐子裡賣的多是煙薯紅薯，口乾細膩，甜如蜜。

多烤一會兒，能烤出薯蜜來。

村裡自家種的白薯，是淘汰掉的老品種，果肉是粉糯糯的白，有點像土豆泥。

啃一口，粉糯糯的甜，有點類似於板栗的香甜。

好久沒吃到這種白白的紅薯，一點點筋，它的口感沙沙的，粉粉的，綿綿的，比土豆泥好吃，蠻香甜的。

唯一不好，就是太噎人了。

噎得顏煙翻白眼，捶著胸口，差點被個紅薯噎死。

姥姥經過：「紅薯好吃嗎？」

顏煙點頭：「好吃，有點噎，您要吃嗎，我這裡還有一個。」

老太太正準備伸手去接，看見她大伯母提來一隻大木桶，好奇：「這是做什麼？」

大伯母掀開煮紅薯的鍋蓋，拿葫蘆瓢舀起一瓢紅薯，言簡意賅說：「餵豬。」

顏煙：「！！？」

她看看木桶裡的熟紅薯，又瞅瞅自己手裡還剩下的半個紅薯。

她問姥姥：「還要嗎？」

老太太略一猶豫：「還是你自己吃吧！」

顏煙覺得沒什麼大不了。

豬食怎麼了，又不是沒洗過？

她們在城裡還經常買紅薯吃呢，好幾塊錢一斤，貴的要死，邊邊角角都不捨得丟掉。

在村裡，家家戶戶田裡挖來一大堆，根本沒人要，賣也賣不掉，吃也吃不完，乾脆被大家拿來餵豬、餵雞鴨。

顏煙拿著半個紅薯，邊啃，邊跟著大伯母去豬圈看豬。

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