毛桃豬骨湯為例，準備豬骨適量、五指毛桃30-50克、薑片、蔥段等調味料。

處理食材：將五指毛桃根莖洗淨，切成適當大小的段，放入清水中浸泡15分鐘左右；豬骨洗淨焯水，去除血水和雜質。

燉煮食材：把泡好的五指毛桃根莖和處理好的豬骨放入砂鍋中，加入適量清水，大火燒開後轉小火慢燉1.5至2小時左右，至食材熟透、湯汁濃郁，最後根據個人口味加入調味料調味即可。

五指毛桃為桑科植物粗葉榕的乾燥根，在傳統醫學中應用廣泛。其味甘，性平，歸肺、脾、胃、大腸、肝經，具有健脾補肺、行氣利溼、舒筋活絡等功效，可用於治療脾虛浮腫、食少無力、肺癆咳嗽、盜汗、帶下、產後無乳、月經不調、風溼痺痛、水腫等病症。現代藥理研究還表明，五指毛桃具有抗菌、抗病毒、抗氧化、免疫調節等作用。

在臨床應用中，五指毛桃常被用於配方，與其他藥材配合使用以達到更好的治療效果，也可用於製作中成藥。

五指毛桃：嶺南瑰寶的多面解析

在我國廣袤的藥用植物寶庫中，五指毛桃以其獨特的價值脫穎而出，尤其是在嶺南地區，它備受青睞。從生長環境到藥用功效，五指毛桃都有著豐富的內涵值得深入探究。

一、生長產地分佈

五指毛桃，學名粗葉榕，桑科榕屬植物，主要分佈於我國南方地區，如廣東、廣西、海南、雲南、貴州、福建等地。這些地區多為亞熱帶和熱帶氣候，溫暖溼潤，陽光充足，且土壤肥沃疏鬆，富含腐殖質，為五指毛桃的生長提供了得天獨厚的條件。例如在廣東的河源、韶關等地，五指毛桃生長繁茂，當地的山林、山谷、溪邊等陰溼環境，常能看到它的身影。在廣西的十萬大山，五指毛桃也憑藉當地優越的自然環境，茁壯生長，成為當地重要的野生植物資源之一。

二、形態與特徵

五指毛桃為灌木或小喬木，高可達2 - 8米。它的莖幹直立，樹皮呈暗褐色，有縱裂。葉子互生，紙質，形狀變化較大，通常為掌狀分裂，裂片3 - 5片，呈倒卵形或長圓形，邊緣有鋸齒，因葉子形狀類似五指而得名。其表面粗糙，佈滿了短硬毛，背面則有淺黃色的柔毛。花朵為隱頭花序，果實為球形瘦果，成熟時呈黃色或紅色。

三、藥用的部分

五指毛桃主要以根部入藥。其根粗壯，外皮為金黃色或淡黃色，內部為白色，質地堅韌，有香氣。採集根部時，一般選擇生長3 - 5年的植株，在秋季或冬季進行採挖，此時根部的有效成分含量較高。

四、附方功效與作用

健脾補肺：五指毛桃性甘、平，歸脾、肺經，能有效健脾益氣，補肺止咳。對於脾胃虛弱導致的食慾不振、消化不良、腹脹便溏，以及肺虛引起的咳嗽、氣喘等症狀，有很好的調理作用。如《廣西民族藥簡編》中就記載了五指毛桃用於治療脾胃虛弱的病症。

利溼舒筋：其具有利溼的功效，可幫助人體排出溼氣，對於風溼痺痛、水腫、肢節屈伸不利等症狀有緩解作用。在民間，常被用於治療因溼氣重引起的關節疼痛等問題。

提高免疫力：現代研究表明，五指毛桃中含有多種活性成分，如香豆素、黃酮類化合物等，這些成分能夠增強機體的免疫功能，提高人體對疾病的抵抗力 。

催乳：對於產後乳汁分泌不足的女性，五指毛桃有一定的催乳作用，能幫助產婦更好地哺育嬰兒。

五、舉例十個使用方法治療

治療脾虛食少：取五指毛桃根30克，黨參15克，白朮10克，茯苓15克，陳皮5克，豬瘦肉200克。將藥材洗淨，豬瘦肉切塊焯水，一起放入砂鍋中，加適量清水，大火煮沸後轉小火燉煮1.5 - 2小時，調味後喝湯