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第49章 野茼蒿藥食療兩用

次飲用。野茼蒿與這些藥材協同作用,能夠抑制炎症介質的釋放,減輕關節的炎症反應,改善關節功能。其中,野茼蒿中的揮發油成分具有抗炎、鎮痛的作用,能夠緩解關節疼痛。

腸炎、痢疾:野茼蒿具有清熱解毒、利溼止瀉的功效,可用於治療腸炎、痢疾等腸道疾病。將野茼蒿 30 - 50 克,煎湯內服,每日一劑,分 3 - 4 次服用。野茼蒿中的生物鹼、黃酮類化合物等成分能夠抑制腸道病菌的生長繁殖,調節腸道的蠕動和分泌功能,從而達到止瀉、消炎的目的。

瘡癤腫毒:野茼蒿外用可治療瘡癤腫毒。將鮮野茼蒿洗淨,搗爛如泥,敷於患處,每日換藥 1 - 2 次。其能夠清熱解毒、消腫排膿,加速瘡癤的癒合。野茼蒿中的抗菌成分能夠抑制金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等病菌的生長,減輕炎症反應,促進傷口的癒合。

小兒疳積:對於小兒疳積,野茼蒿有健脾消積的作用。取野茼蒿 15 - 30 克,與雞內金、神曲等藥材配伍,煎湯服用。每日一劑,分 2 - 3 次服用。野茼蒿能夠促進小兒的消化吸收功能,增加食慾,改善營養不良的狀況。其含有的維生素、礦物質等營養成分,能夠為小兒的生長發育提供必要的營養支援。

高血壓:野茼蒿具有一定的降血壓作用。將野茼蒿洗淨,用開水焯燙後涼拌或煮湯食用,每週食用 3 - 5 次。野茼蒿中的黃酮類、多糖等成分能夠擴張血管,降低血管阻力,調節血壓。同時,還能夠降低血液中的膽固醇和甘油三酯含量,預防心血管疾病。

糖尿病:野茼蒿對糖尿病有一定的輔助治療作用。將野茼蒿 30 - 50 克,與地骨皮、玉米鬚等藥材配伍,煎湯代茶飲。每日一劑,可多次飲用。野茼蒿中的多糖、黃酮類化合物等成分能夠調節血糖代謝,提高胰島素的敏感性,降低血糖水平。

乳汁不通:對於產後乳汁不通,野茼蒿有通乳的功效。將野茼蒿 30 - 50 可,與豬蹄、鯽魚等食材一起燉湯食用。每日食用一次,連服 3 - 5 天。野茼蒿能夠促進乳腺的分泌功能,增加乳汁的分泌量,幫助產婦順利哺乳。

貧血:野茼蒿富含鐵、維生素 b12 等營養成分,對於缺鐵性貧血有一定的改善作用。將野茼蒿洗淨,切碎後與雞蛋一起炒制或煮湯食用,每週食用 3 - 4 次。野茼蒿中的鐵元素能夠參與血紅蛋白的合成,增加紅細胞的數量,提高血液的攜氧能力,從而改善貧血症狀。

五、舉例十個使用方法治療

野茼蒿熱敷方:針對骨頭壞死引起的區域性疼痛和腫脹,取新鮮野茼蒿 100 克,洗淨後加水煎煮 15 - 20 分鐘,待水溫適宜時,用毛巾蘸取藥液熱敷患處,每次 15 - 20 分鐘,每日 2 - 3 次。熱敷能夠促進區域性血液迴圈,緩解疼痛,野茼蒿中的有效成分透過面板滲透,發揮其活血化瘀的作用。

野茼蒿泡腳方:對於下肢骨頭壞死患者,可將野茼蒿 50 克,加入適量的水,煎煮 20 - 30 分鐘,將藥液倒入泡腳桶中,待水溫合適後泡腳,每次 20 - 30 分鐘,每日 1 - 2 次。泡腳能夠透過足部的經絡傳導,使藥物作用於全身,改善下肢的血液迴圈,減輕骨頭壞死帶來的不適。

野茼蒿藥酒外擦:將野茼蒿 100 克,加入 500 毫升白酒中,密封浸泡 1 - 2 周。取藥酒外擦骨頭壞死部位,每日 3 - 4 次,輕輕按摩至面板微微發熱。藥酒能夠滲透面板,起到活血化瘀、通絡止痛的作用,野茼蒿中的活性成分與酒精協同作用,增強藥效。

野茼蒿燉豬蹄:取野茼蒿 50 克,豬蹄一隻。將豬蹄切塊焯水,與野茼蒿一起放入燉鍋中,加入適量的水,燉