這口氣，像老闆，又像家長。

房冬走出老鄧辦公室外的走廊一進小吃城的餐廳，左邊就是那個女人家的趙師傅炒菜蓋飯，右邊是一家佔兩個檔口的麻辣燙，再往過走就是大同刀削麵，然後就是自己的麻辣開會了。

自家檔口前居然還有七八個人在拿票等著領飯，房冬環顧了一下小吃城各檔口，除了幾家麻辣燙外，自己家檔口前這七八個人還算人多的呢。

不錯啊？

第122章 一百個創可貼

走到檔口前才發現，原來還不止七八個，還有幾個從款臺交完錢往過走的。

我去，這買賣要火？

想進檔口裡面就得從櫃檯下面留的口子中鑽進去，現在這十多個人已經把櫃檯前站滿了，房冬一看張軍家這時沒有人，就先把鍋放到了張軍的櫃檯角上。

「你家晚上業務不錯，可把這幾個小子給忙壞了，那個胖子還摔了一跤。」張軍笑著對房冬說。

「怎麼摔的？」

「肯定是地上滑，剛才人多的時候手忙腳亂的幾個人確實有點招架不住，一著急就摔倒了，好像把地下的湯桶也給弄翻了。」

「人燙著沒？」房冬第一時間就想到桶裡的湯可是一直保持開的狀態，這要是碰倒了搞不好就把胖子燙了。

「我那會兒聽見他們叫喚，應該是燙了一下，不過沒事，好像不嚴重。」

房冬心裡咯噔了一下，掂起腳越過櫃檯前的人頭向檔口往裡望去，發現秀秀已經站到操作檯前把胖子換下去了，胖子在最靠裡的一個凳子上坐著。

由於顧客的遮擋，房冬也只能看到他胸部往上的這部份，不過看胖子的表情，應該像張軍所說，至少是不嚴重。

「還是這位姐姐麻利，要不然咱們這個會不知得開到啥時候。」一個熟悉的聲音傳來，房冬探了探頭，從說話女孩的側面認得出，她就是中午來時開玩笑說要散會的那位。

「這個女孩中午來過。」房冬對張軍說，也想小顯擺一下自己這就算有老顧客了。

哪知張軍根本不以為然：「趁著便宜還不得抓緊吃？」張軍又是這副腔調，和賣炒菜那個女人的說法如出一轍。

房冬只好笑了笑。

反正也進不去，房冬便岔開話題和張軍聊了聊他的業務，按他的說法，今天一般，不到五百塊錢，不過也算正常。

房冬知道，他這五百塊錢裡面乾貨比自己多得多，除了櫃檯租金和老鄧的抽成外，基本就沒什麼費用，麵筋是接現成的，他自己只需在家調個湯，然後再配上些鹹菜、豆芽之類的就ok。

「你這調料還挺講究啊！」房冬這才注意到張軍的櫃檯上除了那些待切的麵筋、米涼粉外，光是調料湯盆就有六個，這還不算花生碎等乾料。

有一個是辣椒油，剩下幾個的盆裡的湯顏色都差不多，至於是什麼祖傳秘方就搞不清了。

這時剛好來了一位顧客要吃米涼粉，張軍開完票後，先把米涼粉切好置入一個盆中，動作麻利地從六個盆中每一種都往米涼粉上澆了一些，然後用筷子在盆裡一攪，倒入碗中。

「這麼多種湯料，你剛才這動作夠專業的啊，佩服。」顧客拿回票，把米涼粉端走後，房冬對張軍說。

張軍笑笑，帶著一絲詭秘。

這裡面有門道？

張軍也沒保守，馬上就小聲告訴了房冬，這六個盆中，一個是他熬的料汁，一個是辣椒油，其它四盆都是醋。

「用四種不同的醋？」

「一種醋。」

房冬馬上明白了，和張軍一起會意地一笑。

搞四盆一樣的醋，一個裡面舀一點點，完全就是為了給顧客看的，讓顧客覺得他家的調料多講究，這麼多種