鬱理將下巴撐在交叉的手背上，眼睛一眨不眨地盯著對方的動作，看起來和其他評委一樣，實則眼底卻是閃過好奇。

很快，魚皮就被完整剝下，案板上的河豚此時已經是白花花的一條，魚肉透白，在燈光之下，還能隱約看見裡面的內臟。

接下來才是最需要鄭重的地方，一條豚魚其實並沒有多大，身上可食用的魚肉則更加沒有多少，基本上一條魚只能片出三十片以內的魚生，這還是每一片都很薄的情況下，廚刀鋒利，若是料理人不小心多切出一毫米碰到了內臟，基本上就玩完了。

&ldo;我聽說燕尾豚的毒是沒有血清可解的。&rdo;看著上村已經在一點點片肉碼在盤中，評審席上有人突然開口，&ldo;只要稍稍沾上一點，它就能讓吃的人在十幾秒內迅速麻痺神經，然後死去。&rdo;

&ldo;正因為劇毒，所以才美味吧。&rdo;有人接話道，&ldo;難得有一位名廚敢用它來一場豪賭，就算他真的失敗了，我也是願意冒死一嘗的。&rdo;

&ldo;安東先生這話真是……哈哈哈哈！&rdo;

&ldo;在這裡人人都能做得到「為吃可以拼死」啊。&rdo;

本該是非常值得敬佩的發言，然而因為身處於虛擬世界，就變得玩笑起來。鬱理在一旁聽著他們的毫無顧忌，不禁心頭複雜，但很快又感到喜悅。

遊戲就是遊戲，死掉也能無限復活什麼的，真的是太好了啊。

話又說出來，創造了sao的那個茅場晶彥到底躲到哪裡去了，是死了還是幹嘛了，如果真的能找到他……哈哈哈！請務必讓她先上去痛揍一頓再說！

因為燕尾豚的關係，大多數人的視線都放在了上村師傅的廚臺上，此時看到他正小心地一點點片出魚肉，這個工作很需要小心和耐心，也需要時間，所以漸漸的又有人把注意力轉到了另一邊的石川師傅身上。

對方用的是虎頭豚，而且也沒有做刺身，而是選擇了燉燒的做法，他將不能食用的豚魚部位全都丟棄，然後把魚肉切成段，在所有人沒注意的時候已經熬好了底湯，此時剛把魚肉投進鍋裡，轉而取出了幾朵外形肥厚類似牛肝菌類的蘑菇，進行清洗處理之後，直接改刀切成了細丁，同樣灑進了鍋裡。

鬱理在看到那些蘑菇時，眼睛微微眯了眯。

&ldo;咦？石川師傅是做的鐵炮鍋？&rdo;有人叫了出來。

鐵炮鍋，是東瀛對河豚火鍋的一種叫法，是將帶骨的河豚魚肉和海帶，各種蔬菜以及味增等放入陶器砂鍋內一起燉煮而成。吃的時候也和刺身一樣，是需要沾醋而食的。

一般來說，吃河豚用刺身的方法是最好的，但鐵炮鍋也是一種主要吃法。特別是在冬天，十分暖和美味。

不過熬煮底湯到底要更費時間，所以最後還是做刺身的上村師傅先行敲響鈴聲，告知評審團他這邊已經完成料理了。

&ldo;哦呀，是白鶴盛嗎？&rdo;

白鶴盛，用華夏的說法，也叫白鶴拼盤。

端到眾人面前的是一隻通體黑色的漆器圓盤，雪白色的豚肉片被精巧地擺盤成了仙鶴的造型，鶴翅雙展繞著圓形的盤面鋪展出了一圈，中間是修長的鶴頸，鶴頭上的丹頂是用胡蘿蔔點綴而成。

整個拼盤的造型十分精美高雅。

&ldo;幾位請品嘗。&rdo;上村師傅呈上料理之後，朝他們點頭致意，就規矩地退在一旁。看起來表現得一視同仁，可是目光若有似無地更放在最中間的那位身上。

其他幾位評審在美食界也算是很有名起，但比起中間這位，份量就有些不夠看了。可以說，這一