贈送的小龍蝦也只夠塞牙縫兒的,店裡的客人沒多久就吃完了。
果不其然,嘗過之後,很難有人能抵禦小龍蝦的誘惑,好些桌直接下了單:“別說,這玩意兒做好了還真挺好吃的!老闆,也給我來一斤麻辣小龍蝦!”畢竟這種工作日中午還能有空出來吃頓好菜的人,都是不差錢的人。
有了第一人打頭陣,氣氛迅速火熱起來:“老闆,小龍蝦多少錢一斤啊?我這兒來一斤蒜蓉的。”
“我喜歡十三香味的,小邱,我這邊人多,要兩斤!”
大家進店時都看到了,小龍蝦今天可沒多少,下手慢了搞不好就被大家瓜分完了。
邱和平只在一旁忙碌,並不過於熱情地推銷,只有客人問了才回一嘴:“一斤龍蝦兩塊錢,和魚一樣!”這價格是和喬國慶商量後決定的,雖然龍蝦在鄉下算是遍地都有,但是買賣真做起來了,還得找人收購,收購不得花錢?更何況這龍蝦過油炸一遍才好吃,菜籽油可是精貴東西,價格便宜了賺不到錢的。
別看邱和平才做生意沒多久,但是她拿捏客人心思的本事倒是漲了不少,有時候你越是積極推薦,別人搞不好就越容易逆反,更不想嘗試了。
“行,龍蝦和烤魚一樣,都得現做,煩請各位多等等!”邱和平現在說起話來也是一套一套的。
看眾人沒有想再點龍蝦的,邱和平這才進了廚房。到別人看不見的地方,邱和平臉上的笑容是再也藏不住了!萬萬沒想到,小龍蝦開局這麼順利!莫不是老天爺之前看自己家賺錢太難了,現在覺得過意不去,補償自己家呢?沒錯,可能真是這樣,等晚上回去前,得再拜拜財神爺才行!
最終等待必然是沒有白費的,店裡所有客人都無一例外地覺得,這真的是龍蝦麼?這龍蝦怎麼能做得這麼好吃?蝦肉勁道,味道或麻辣鮮香,或蒜香撲鼻,或濃郁特殊,還越吃越上頭,簡直成功俘獲了所有人的胃。邱和平還適時地補充:“我家男人昨天說,這龍蝦就著啤酒,更好吃!”
“哈哈哈,老闆是真會做生意啊!行,給我們這兒來兩瓶啤酒!”
啤酒是邱和平有先見之明,今天早上去鎮上釀酒廠拿的貨。邱和平也沒打算賣貴,就和外面零買一樣的價格,賺個辛苦錢而已!
就這樣,有了姚大爺第一個吃龍蝦的人,邱和平今早帶過來的十斤龍蝦竟然就這麼賣完了!後面過來吃烤魚的人,看著前面的客人吃得津津有味,感到無比惋惜:“老闆,怎麼不多備點龍蝦,我看著他們吃都饞了!”
“對不住,對不住,今天第一天試賣,也沒想到咱們鎮上的人這麼喜歡!明天肯定多備點兒。”邱和平雖然在和人道歉,但是內心的激動已經要噴湧而出了,這生意果然做得。
而今天來閤家歡吃缽缽雞的人,也神奇地發現,這家店不再賣缽缽雞串串,改賣調味料湯汁了。邱和平對著過來的客人十分不好意思地解釋:“這不是外面不少人在擺攤賣缽缽雞麼?價格和我們家比起來便宜不少,但我們價格已經壓得很低了,再便宜要麼只能減少各種香料,要麼我們賠本賺吆喝!所以我和我家男人商量之後決定,索性直接賣調味料湯汁吧,想吃的人自己回去煮點雞肉、燙點蔬菜就能吃,還經濟實惠不是?”邱和平話說得很好聽,來買缽缽雞的人也絲毫不介意,直接買了一大袋湯汁就心滿意足地回去了,甚至還如喬國慶預料地般,順帶買了一大塊雞肉。調味料湯汁和之前比也有所調整,五毛錢一小袋,大概一斤重,一塊錢一大袋,大概兩斤重!
喬歡雖然身在學校,但是也很好奇龍蝦賣得如何,剛放學就迫不及待地追著邱和平問:“媽,怎麼樣?是不是所有人都覺得龍蝦很好吃?”喬歡的自信真是體現在方方面面,她好像從來沒有思考過龍蝦賣不出的情況。
“沒錯,