廳堂裡李典使正在用餐,他面前擺了四五個炒菜,其中還有一盤兒田野攤子上買來的冷盤,田野瞟到這冷盤心裡定了定。
聽到李捕頭的招呼聲,那美婦人起身招呼道“小叔來了,囡囡這孩子這兩天一直唸叨著你呢,從你上次帶了這冷盤來,囡囡便每天都吵著要吃,可把我氣壞了,讓他少吃些涼的就是不聽。”
聽到嫂子的話,李捕頭一笑“嫂子別擔心,今兒我還真給他帶了個不涼的小吃來吃,滋味不比涼拌菜差。”說完就向兄長問道“兄長,你瞧我今天把誰領來了?”
李典史聽他這話,抬眼打量了田野何笙二人一眼,見著二人普通農戶人家打扮,但氣質卻不同,他並不能猜出二人的身份。李捕頭見兄長的樣子解密道,“這人便是西街那火爆的冷盤攤兒的小老闆。”
田野聽到他的介紹後,上前一拱手道“草民田野見過典史大人,”何笙有樣學樣的也拱了拱手。
李典史這才道“原來是你這小老闆做出了這道獨特的冷盤,你的手藝確實不錯。”李典史聞名不如見面,沒想到田老闆竟如此年輕。
田野受寵若驚道“草民不過有些養家餬口的手藝而已,哪當得起您的高贊。”
李典史便也不再和他客套,“此次前來是有何事?”
田野見他這樣問就趕忙道,“小民前些日子在家琢磨出了一道新吃食,拿給李捕頭嘗後,他掛念您這位兄長,我便將這新吃食奉來給典史大人品鑑品鑑。”
李典史聽到這兒也有些按捺不住“那便拿出來我瞧瞧吧。”
田野將手中的食盒兒放在餐桌上端出一盤子薰香腸放在桌上,李典史見著眼前這沒見過的吃食,心裡不由得再次對田野這個人充滿了好奇,不知道他這腦子是怎麼長的,竟能次次都做出從沒見過的吃食。
李典史夾起一片兒看了看顏色薰香腸兒呈醬紅色,切成薄片兒以後,肥瘦相間的肉,在陽光下冒著油潤的光,看起來甚是美味。他放在鼻下聞了聞一股茶香米香,集各色調料的辛香味兒一齊鑽入鼻孔,讓人不禁食指大動。
李典史這下終於正眼看了看田野,將他從頭打量到腳,也沒看出一絲特別的。
田野見他神情便上前解說道,“這菜是草民前兩日自己瞎琢磨出來的,名叫香腸,還請大人品鑑。”
“香腸兒”李典史琢磨著這個名字笑出了聲,“這名字取的確實不錯,這可不就是一根很香的腸子嗎?”
田野笑道,“小民沒讀過什麼書,只會起些糙名字讓食客們聽了知道它的美味便好。”
李典史見此人謙虛,終於引李捕頭和田野夫夫入座。二人謹慎地坐在餐桌邊,李典史將香腸兒放到嘴裡細細嚼著,不知不覺便滿足地眯起了眼睛,像只吃到了好吃的小魚乾的大貓。
見到爹爹吃了好吃的,典史夫人抱著的小哥兒不幹了,爬下來往他爹腿上爬,抓著典史大人的鬍子,伸著手就去夠這香腸,把李典史險些忍不住疼的呲牙咧嘴,卻是不捨得訓這小哥兒,只給他拿了片香腸好生哄著人撒開了手。
這一幕看的堂中幾人都忍俊不禁,田野何笙卻不敢笑出聲,只對視一眼,有了這一鬧劇活躍了氣氛,兩人也不再如剛才那般緊繃著身子放鬆了下來。
看李典史吃得滿足,田野心裡徹底安定了下來。想來此次前來是對上李典史的心意了,幾人也不說別的,田野看李典史吃得開心,就給他解說起了這香腸的細細做法。
田野並不怕這香腸做法外露,因為想要做的好吃,這吃食裡自己還加了秘密調料是這時代的人沒有的。並且典史作為一衙門縣官也不可能去經營吃食攤子。田野這邊解釋,李典史那邊還問了幾個問題,一頓飯下來,二人竟是相談甚歡。
飯後李典史著小廝給眾人上了茶點